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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です。
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おはようございます
今日は新たな仕事があるのですが
気になってか
3時50分に目が覚めました
寝なおしましたが、、、
今朝はバタバタすると思って
フレンチトーストを昨夜のうちに
仕込んでおきました
フレンチトーストって
幸せになりますね〜
たまに食べるくらいがちょうどいい
子どもたちも大好きです！
レシピです
材料（材料）
◯パン
（食パンなら１枚分、バゲットなら３枚）
◯卵１個
◯牛乳200cc
◯砂糖大さじ１
◯バニラエッセンス
（なくても可）
※こちらは二人分
まず、卵液を作ります
フレンチトーストを作る時には
セリアのタッパーが便利です
バットに、卵液の材料をすべて入れて混ぜるのですが
先に、卵と砂糖を入れて混ぜておく方がいいです。
私は、一気に全部混ぜてしまいました
でも、問題ありません
卵液にパンを浸します。
前日の夜に漬け込んで冷蔵庫に入れておくと
朝には、しっかり卵液が浸っています
お急ぎの時は
卵液に付けたものを
レンジで１分加熱してひっくり返して
さらに１分加熱すると
しっかり染み込みます
パンも柔らかくなりますよ
色んなパンでも試してみたのですが
８枚切りの食パンが
あっという間に卵液もしみ込んで
食感もよく、子どもたちには
８枚切り食パンで作るフレンチトーストが
好評です
ではでは、焼いていきます。
熱したフライパンを弱火にして
バターを大さじ２分の１くらい溶かしたところへ
パンを入れていきます。
※バターがなければ油でも大丈夫です。
弱火でじっくり焼いて行くのですが
こんがり焼き色がついたらひっくり返します。
お皿に盛りつけて
たっぷり粉砂糖を振ったら
完成
やわらかくておいしい
母が作るとろとろのフレンチトースト
食べたいな〜
バゲットは、お気に入りの
ほんま、このバゲット素晴らしすぎ
朝からしあわせでした〜♡
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以上です。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
またよかったら遊びに来てください
