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おはようございますヒヨコ

きのうは、眠気がすごくて

8時半に就寝ぐぅぐぅ

7時までたっぷり寝ました照れ

すっきりー星

 

さてさて、きのうの朝ごはんは

スタバ風のチョコチャンクスコーン

ご紹介しましたが

 

今日は、きのうに引き続き

スコーンレシピですウインク

 

おかずスコーンむらさき音符

 

 


材料(12こ分)

◯薄力粉200g
◯砂糖15g
◯ベーキングパウダー小さじ1
◯塩1つまみ

◎無塩バター40g
◎プレーンヨーグルト大さじ4
◎粉チーズ大さじ3
◎コーン(冷凍)30g
◎むき枝豆(冷凍)30g
◎ウインナー2本


作り方
 

 
1、枝豆は粗みじん切り、ウインナーは5mm角に切る。
 
2、ボールに◯を全て振るい入れ
5mm角にカットしたバターを加える。
バターを指先でほぐし粒状の感触がなくなり
粉と馴染んで全体がなじんで
全体がさらさらになるまで
手で混ぜ合わせる。
 
 

 
3、2に1とコーン、粉チーズを加える。
ヨーグルトを加えて記事に粉っぽさがなくなるまで混ぜ
ひとつにまとめる。
 
4、まな板の上に3をのせ
手のひらで生地を押して2cm厚さにし
12cm×12mの正方形に整え
包丁で縦4等分、横3等分に切る。
 
5、180℃に余熱したオーブンで
15分~18分くらい焼く。

ほんのり甘みがあるのと
生地に粉チーズが入ってるところが
ポイントですウインク
 

 

 

 

カラフルでかわいいおかずスコーンむらさき音符

よかったら、作ってみてくださいね!

 

チョコチャンクスコーンのレシピはこちら

 

 

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ではでは今日も1日頑張りましょうピンク音符

 

最後までお読みいだき

ありがとうございましたヒヨコ

 

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