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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です
食べることと節約が大好きで
ブログでは
お料理のこと（簡単節約レシピ）をメインに
受験生の小６の息子のことや
小３の娘のことなどをアップしています
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今日は、子ども大絶賛メニューの
ご紹介です
それが、チーズinカツ
見た目は普通のとんかつなのですが
切ると・・・
とろ〜っとチーズが出てきます
うまいの間違いなしのメニューなのですが
節約レシピでもあるのです
というのも、これ
生姜焼き用の豚ロースで
作っているのです
一人分（１枚分）につき
豚ロース生姜焼き用
２枚しか使わないので
かなり経済的
なのに、チーズが入っているから
ボリューム満点
育ち盛りのお子さんにおすすめの
メニューです
材料はこちら
◯豚ロース生姜焼き用２枚
◯塩こしょう適量
◯スライスチーズ１枚
もしくは、切れてるチーズ２枚
簡単衣
◯水溶き小麦粉
◯パン粉
◎揚油適量
作り方
１、豚肉の両面に軽く塩こしょうを振る。
2、豚肉にスライスチーズを半分に切ったもの
もしくは、切れてるチーズを２切れ乗せる。
↓スライスチーズの場合は半分にカットして
少し重ねます。
↓切れてるチーズの場合は
こんな風に真ん中に乗せます。
3、もう１枚の豚肉を重ねます。
衣用の水溶き小麦粉を背着材代わりに塗って
豚肉同士をくっつけておきます。
簡単衣をつけます。
水溶き小麦粉→パン粉
５、油で揚げて行きます。
見た目はまるでとんかつ
切ると・・・
じゅわじゅわとチーズが
生姜焼き用のお肉なので
火が通るのも早く
あっという間に揚がって時短
低コストでボリューム満点の
チーズinとんかつの
できあがりです
よかったら、作ってみてくださいね
今日は、お友だちとランチ
色々と活動的に動いているお友だちなので
情報交換してきます
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