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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です
食べることと節約が大好きで
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お料理のこと(簡単節約レシピ)をメインに
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今週も1週間はじまりましたね
この週末は
娘のピアノのコンクールで終わったなーという
感じでした
そして、11月も半分を終え
年末に向かっていますねー。
あっという間にクリスマスになり
年末までまっしぐらですね
今日は、先週末に一足早く
おせちのモニターを
させていただいたのでご紹介します
みなさん、おせちは作られますか?
わたしは・・・
作らないのです
それは、毎年義母が
ものすごい豪勢なおせちを作ってくれるから。
作ってくれる人がいると
作らないものですね
なので、おせちはもっぱら
食べる係
そんなわたしにぴったりな
おせちモニターです
今回、モニターさせていただいたおせちは
すべて国産素材を使用した
化学調味料・保存料・合成着色料
一切不使用の安心安全なおせち
全26種類が入った
三段重
こんな風に届きましたよ
冷蔵です
届いた日から4日間が
賞味期限です
薄いピンクの包装を開けると・・・
ビニールでしっかり包まれています
3段をバラしてみると・・・
こんな感じ
とても立派なおせちです
ビニールを外してみました
めっちゃ彩りがキレイ〜
こちら、2人前なのですが
4人の食卓にこのまま出す感じで
十分だと思いました
ではでは1段ずつご紹介しますね
まず、壱の重
お皿に取り分けてみました
- 1. 鰤味噌焼/ブリ(国産)
- 2. ちりめん山椒/ちりめんじゃこ(徳島県)
- 3. つの字海老/足赤海老(国産)
- 4. ごぼうけんぴ/牛蒡(北海道)
- 5. 田作り/イワシ(国産)
- 6. 数の子/数の子(北海道)
- 7. 鱧丸/鱧(徳島県)
- 8. 青梅甘露煮/青梅(国産)
こちらもお皿に
- 9. 鶏の鍬焼/鶏肉(国産)
- 10. 栗甘露煮/栗(国産)
- 11. 帆立松前煮/帆立(青森県)
- 12. 菜の花お浸し/菜の花(徳島県)
- 13. 黒豆/黒大豆(北海道)
- 14. 金柑蜜煮/金柑(宮崎県)
- 15. 鰆野菜餡掛け/サワラ(瀬戸内海産)
- 16. 古式伊達巻/ 山田屋水産(静岡県)
- 17. こはだ紀州和え/このしろ(国産)
続いて、参の重
こちらもお皿に
- 18. 桜海老手取り丸/乾燥桜海老(静岡県)
- 19. 紅白柚香なます/大根(国産)、人参(国産)・柚子皮(徳島県)
- 20. 一口昆布巻き/ 昆布(北海道)
- 21. 鶏味噌松風/鶏肉(国産)
- 22. 秋刀魚ふくさ焼き/サンマ(宮城県)
- 23. 鮭の焼き物/鮭(北海道)
- 24. 冬菇椎茸/椎茸(国産)
- 25. 金団、栗甘露煮/さつま芋(徳島県)
- 26. 厚焼玉子/鶏卵(徳島県)
全26種類で、かなりの
ボリューム
ちなみに、大きなプレートに
全種類、乗せてみました
前菜いっぱいみたい
なかなかこれだけの種類のおせちを準備するのは
難しいですよね
というわけで、この2人前の
おせちを
きっちり4人で分けて食べてみました
娘が大絶賛していたのは
なます。
息子は、ごぼうけんぴ
お魚も鰤と鮭の2種類あったり
少し洋風っぽい
鶏肉や鰆の野菜あんかけがあったり
とにかく26種類もあるので
楽しい
このキンカンも
かわいくておいしかったー
こちらのおせちのお値段は
送料込みの9250円ですが
11月25日まで早期割引価格で
8972円です
お届けは30日です
冷蔵なので、届いてすぐに食べられるところも
便利だと思いました
今の時代は、元旦からお店も開いていて
食べ物がおせちしかない!ということは
ない時代なので
こんな風に、種類が多く
見た目も美しいおせちを
行事食として注文するのも
ありだな〜と感じました
自分で26種類も作るのは
無理です
というわけで
時代とともにおせちの形も変わるのだな〜と
モニターさせていただいて感じました
らでぃっしゅぼーやのおせちは
他にも数種類あります
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