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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です
食べることと節約が大好きで
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お料理のこと（簡単節約レシピ）をメインに
受験生の小６の息子のことや
小３の娘のことなどをアップしています
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今週も始まりましたが
今日行けば明日はお休み
嬉しいですね
さてさて今日は
またまた秋味レシピ
女子ウケ間違いなしの
かぼちゃとベーコンの
豆乳クリームパスタを
ご紹介します
娘に大好評のメニューです
材料・作り方
１人分
◯パスタ９０g
◯かぼちゃ３０g
（レンチンしてやわらかくしておく。）
◯玉ねぎ４分の１こ
（薄切り）
◯ベーコン３０g
◯きのこ類適量
（今回はマッシュルーム１個、４等分にする。）
◯オリーブオイル大さじ２分の１
◯塩コショウ適量
◯豆乳５０cc
◯生クリーム５０cc
◯コンソメキューブ４分１の個
作り方
※パスタを湯がき始めます。
１、フライパンにオリーブオイル、玉ねぎのスライス
細切りにしたベーコンを入れて弱火にかけ
全体に火が回るように炒めます。
２、１にレンチンしたかぼちゃと
きのこを入れて、さらに火が回るまで炒め
塩コショウを軽くします。
３、２に豆乳と生クリームを入れて
コンソメを崩しながら入れます。
コンソメが完全にとけたら
弱火で２分ほど煮ます。
４、３にアルデンテに茹でたパスタを入れて
全体をよく混ぜます。
できあがり
豆乳と生クリームのソースが
おいしいです
かぼちゃの甘さとベーコンのコク
女子ウケ間違いなしなので
ママ友ランチにも最適
よかったら、作ってみてくださいね
きのうは、家族みんなで
テレビでラグビー観戦をしました
南アフリカ、強かったですねー
守備がすごすぎ
日本は初ベスト８で本当に素晴らしい
私も今回のワールドカップまで
ラグビーのことは全然知らなかったので
（アメフトとごっちゃになってました
）
にわかファンですが
これだけ日本が熱くなるプレイを見せてくれて
本当に、たくさんの力をもらいました
今後の準決勝
決勝がほんま、楽しみ
今度は、家族で
南アフリカを応援です
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きのうは、ごまみそ鍋を食べましたが
おいしかったー
豆乳もプラスして作りましたよ
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