今週から（また）出張の親方が
移動中に食べるとかで
バゲットサンドBocadilloをご所望なので
２個お作りして持たせました。
ひとつはオムレツ＆ハモンイベリコ。
オムレツにはポテト、ズッキーニ、タマネギ入りです。
もうひとつのバゲットサンドは
ツナマヨとアボカドとスモークサーモン。
こちらのパンは全粒粉入り。
どちらのパンにもトマトを塗り
オリーブオイルを振って
パンコントマテにした
カタラン風バゲットサンドです。
というわけで、
このサンド作りを最後に
またしばらく束の間の独身生活というか
ウルコ奥様のぐうたら生活が始まります
人の道を外れないように
どんなだよ？
皆様見守っていて下さいね（ぇ）
バルセロナのイベント情報↓
お洒落なビールイベント
６月のイベント情報！
皆様の応援クリックが更新の励みになります↓
あーー解放感
明日からは色々頑張ろう
前回の記事にもコメントありがとうございます。
＞Corvallisさん、Salmoneteはヒメジに似たお魚です。塩コショウ、ガーリックパウダーで味付けして揚げ、ソースはつけずに食べました。オーブンでシンプルに焼く事もあります。