食べて歩いて遊んでスペイン!

食べて歩いて遊んでスペイン!

バルセロナ在住ウルコの目、舌、耳、足、恥を駆使して、グルメからスペイン夫・親方との家庭生活まで、まるごと日常スペインをご紹介します。

2021-conejo al ajillo-1

昨日の晩ごはんは
うさぎ肉をいただきました。


ここからは【閲覧注意】です🙇


スーパーで、ウサギさん半身の
カット済みパックを購入。

2021-carne de conejo-1

律儀に、お頭(かしら)も半分入ってましたガーン

ウ・・ウサちゃんと目が合っちまうど滝汗ヒーッ

2021-carne de conejo-2

ウサギ肉のお頭を
好んで食べる人も結構いますが真顔

魚の頭を食べる人だって普通にいるし
別に不思議な事ではないのかもねうーん


しかし、
親方もアタクシもお頭は食べないので
頭以外の部位を
たっぷりのニンニクとオリーブオイルで炒めました。


Conejo al ajillo コネッホ・アル・アヒージョ

2021-conejo al ajillo-1

日本でアヒージョといえば、
ニンニクとオリーブオイルで煮込む料理パー
と 紹介されていますが、

ニンニク炒めも、
いわゆるひとつのアヒージョ料理です。


親方の皿にはウサ肉大盛りでしたが、

アタクシの皿には・・・ウサちゃん、少なッ💦

2021-conejo al ajillo-2

自分で料理すると食欲が失せてしまう
食材ナンバーワンうさぎウサギさん。

それでも美味しゅうございました。

アーメンお願い・・・じゃなかった、

ごちそうさまでしたナイフとフォーク

 

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チキンと並んでヘルシーなウサギ肉うさぎ

前回の記事にもコメントありがとうございました。
>ななちゃんさん、もちろん普通にアルコール入りのシードルです。食事中に水やお茶を飲めばヘルシーなのはわかっていますが、中々続きません。誘惑が多過ぎて・・・冬。
>白女さん、お祝いありがとうございます。そうそう、ダイエットするぞ!運動するぞ!掃除するぞ!って、思うだけならいつも頭の片隅で思っているけど、行動が伴わない・・😷たまに意図的に忘れたりしてね。。口の中を噛むと、肥大か?老化か?何気に落ち込むますよね~。噛むな噛むなダイエット、ぼちぼち頑張ります!・・と、言っておこう😅