Sopa de galets
肉を詰めたカタツムリ型のパスタ入りスープ。
カタルーニャではクリスマス料理の定番です。
イブの食卓に出しても良かったのだけど
パスタを食べちゃうと他の料理が入らないかも?
と、不安だったので
25日のランチにいただきました。
ホタテ貝のソテーと
キノコはイブディナーの残り。
こちらではlengua de gato(猫の舌)とか、lengua de vaca(牛の舌)と呼ばれるキノコ。和名はシロカノシタ(白鹿の舌)だそう。美味しかったですよ。
ビールと共にあっさりランチでした
ごちそうさまでした。
日本では年が明けてから新春寒中水泳があるけれど
こちらではクリスマスに寒中水泳があります
今年のクリスマスはとても暖かかったので
各地で賑わっていたようです。
そんなニュースを見ながら
我が家は引きこもって久しぶりにNetflix三昧でした。
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前回の記事にもコメントありがとうございました。
>パンジャマらみーさん、んまぁ、ご親切にクリスマスツリーの感想まで、お気遣いありがとうございます🙇そういう所よね~人間ができているっていうか何ていうか・・見習いたいです。親方も喜ぶと思うのでコメント内容伝えておきますね。丸焼きの4分の1って何じゃい?と自分でツッコミながら記事アップしましたわ。
>muminbcnさん、Maicenaの事でしたか!国によって呼び名が微妙に違うのですね。アタクシもmuminbcnさんの旦那様同様、フォンデュ用チーズってちゃんとしたチーズ使ってるのか的に疑問視してしまいます。大して本物志向でも高級志向でもないんですけどね😂