今日の朝ごはんは
タルタ・サンティアゴ
粉を使わないアーモンドケーキだよ♪
レシピは⇒コチラ
さてさて、６月中旬から
義実家へ２週連続で行ったアタクシ。
心身共にすっかり疲労困憊したのですが、
その疲れもやっと取れてきました（遅）
そこで思い出したのが
義実家から渡されたお土産。
コカと呼ばれる平たい菓子パンなのですが
義実家村の近くのパン屋のコカって地味なんですよ。
こんなの↓（数年前の画像より）
この時は卵と一緒にお土産に持たされました。
焼き立てでもパサパサな甘いパンに
砂糖をまぶしただけのシンプルな物。
義母が健在だった頃、
サンフアンの日（６月２４日）前後に義実家訪問するたび
持って行けと強く勧められていたコカ。
＊でも、義実家の方々は
アタクシ達が手土産として持って行った
一般的なサンフアンのコカの方を好んで召し上がっていました・・
こんなのや↑こんなのね↓
義実家購入のシンプルなコカを貰って帰っても、
食べずに捨ててしまう事が続いたので
（一度リメイクして激疲れた話は⇒コチラ）
ここ数年は お気持ちだけ頂いて
お断りしていたのですが・・
今回は親方が貰って来ちゃいましたよ。
「コーヒーに浸しておやつに食べるから」
本気かよ？親方
しかし、あれから
手つかずで１０日以上が過ぎましたよ？親方・・
「だって食べたくないもん。捨てて良いよ？」
・・・・・
ぇ、俺が捨てるんかい
今日、意を決して
震える手で袋からコカを出してみると・・
青カビ発生
青海苔パンじゃないよ
ほら、言わんこっちゃない
青カビコカは即座に捨てましたが
親方が貰って帰らずに
義実家に置いてあったなら、
腐る前に消費できたのでは？
ていうか、腐っても消費したのでは？
というのも、
以前、腐った果物を捨てようとしたら
捨てるな！と、怒られましたから。
・・・でも、何に使うんだろう？
ﾅｿﾞ
そんなわけで、
今年下半期の我が家の目標は
要らない物は貰わない！
使える物は使えるうちに使う！
捨て時を見極めて捨てる！
プチ断捨離を再開するぞ～～
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そして、夏バーゲン参戦中のアタクシ
物を増やすな