国際結婚20年目だよ -5ページ目
夫の学生時代の友人家族が来日していた。
10日間日本を満喫してムンバイに
帰る。
日本滞在中はウチに寝泊まり。
体の大きいインド人4人が私達2人と
数日間共同生活。
「全部スモールサイズだね」
と、言われましてもこれが
日本のスタンダードサイズなんだけど。
夫はネパール人だが、インドの学校に
行っていたので、学生時代の友人は、
インド人が多い。
日本での旅行中は、
「日本人は礼儀正しくて素晴らしいね、
日本で売ってる物は質が良くてすごいね」
と日本を大絶賛しながら、観光と
爆買ショッピング楽しんでインドに帰国。
帰国後、
「日本はいいとこだけど、日本みたいな
ルールの多いとこは住めないね」
だそう。
夫よ、アンタはエラかったよ。
↓夫のインド時代
↓インドからのお土産
今日はネパール人夫が
マトンカレーとロティを作った。
先日私が作ったマトンカレーよりも
めちゃくちゃ美味しい🥹🥹
完全に負けました。
すり潰したカシューナッツが
入ってるらしい。
「料理は勝負じゃないから」
って言ってる夫の顔が、
もう、勝ち誇ってる顔だった。
今日はスーパーでカジキマグロが
安かったので、先日買っておいた
魚用カレースパイスを使って
魚カリーを作ることに。
この箱の後ろにレシピも書いて
あったが、ほどほどに参考にして
適当に作ってみた。
レシピにはココナッツミルクを
入れるように書いてあったが、
なかったので、代わりに少し
牛乳を入れてみた。
正解の味がわからないので、
こんなものかと思って食べる。
今日は夫がダルを作る。
やっぱり、ダルバートにはジャスミンライスや
バスマティライスが合う。
ミックススパイス、便利だなぁ。
