出版事業 メディア・サーカス社長 作間由美子のブログ -161ページ目

出版事業 メディア・サーカス社長 作間由美子のブログ

出版界の総合サービス業。 出版社への企画プロデュースから、書籍の編集、 ゴーストライター、雑誌編集者、ライター、ブックデザイン、DTP、校正、ビジネス書と自己啓発書、自伝やエッセイ、実用書、雑誌の製作をいたします。

以前ブログで山根麻以さんを紹介した時、
19日に麻以さんが原宿にくるとの情報をくださった方がいました。
イベントは世界規模で深刻化する環境、貧困、
平和の問題を呼びかけているアースデイ
麻以さんに会いたくて、早速、行ってきました。

mai2

小雨振る中、麻以さんパワフルに登場!

麻以さんって本当に大きな人です。
ガタイも大きい(失礼)のですが、
ステージだともっともっと大きく見えます。
いつもそうです。

かっこよくて、かわいくて、女らしくて、男らしい。
人間臭くて、パワフルで、愛を教えてくれる人。
大事なことを思い出させてくれる人です。

ライブってやっぱりいいですね。
すっきりします♪

「今日は地球の日!
地球は私たちのお母さんです。
だから、今日はお母さんが喜ぶことをしよう。
お母さんが喜ぶことってなんだか分かる?
あなたが幸せであることなの。
私はそう思っているんだ」

これは今回最初の麻以さんの言葉でした。

歌もまだ聴いていないのにこの言葉にノックアウトされてグー
思わず、胸が熱くなって、うるうるしちゃいましたドキドキ汗
mai1

「私、幸せよ、お母さん もっともっと幸せになります」
と心の中で誓う自分がいました。

今日もアースデイやっています。




★材料:ドライトマト、オリーブ、アンチョビソース、
     ガーリック、パンチェッタ、
     ディチェコ♯11スパゲッティ、タバスコ

今日も写真撮り忘れてしまいましたしょぼん
ごめんなさい。
最近、スタッフに喜んでもらえるパスタがこれパスタ

食事はできるだけ手料理の物を!と、
思いつつなかなか続かないのですが、
今夜は作れました。

それぞれ出先から戻れたのは22時。
夜中の食事はちょっと…と思いつつ、
お腹が空いたらもうどうしようもない。
食べちゃえ!ということで作りました。

ガーリックをみじん切りにして
オリーブオイルでソテーします。
そこにスライスしたオリーブとドライトマトとパンチャッタを加えソテーして、
アンチョビソースを加えたら、ここで本当は白ワインを入れるのですが、
飲みきってしまって今日はございませんでした。
なのでパスタのゆで汁を多めに注ぎ、
味が馴染んだら、茹でたてパスタを加え軽くソテーします。

これで出来上がり。
いただきま~す♪
実は私、タバスコは全くと言っていいほど使いません。
でも、先日タバスコ好きのスタッフが買ってきたのでオフィスにあったのです。
この味にタバスコいれたらどうかしら?と、タバスコ
数滴、落としてみたら、goooood!ではないですかにひひ
それから、このメニューはタバスコパスタと呼ばれています。

今日もご馳走様でした。

農薬を一切使わずに栽培されたピュア菜レタスです。

レタス

見てください。
根っこのついたレタスです。


レタス2

ハイブリット式水耕栽培で作られた野菜だそうです。

株式会社ランドマチス女性社長、田川さんからいただきました。
見るからに葉っぱがしっかりしていて、青々としているでしょ。

さてさて、お味は??
しっかりとした野菜の味がします。
甘さがあり、苦味があり、
美味しいです。

彼女に食べ方のアイデアをいただきたいといわれましたが、
これは何をしても美味しそうです。
生でサラダでもお肉を巻いても美味しそう。
軽くボイルしたら甘みも増すでしょうね。
料理するのが楽しみです音譜