農薬を一切使わずに栽培されたピュア菜レタスです。
見てください。
根っこのついたレタスです。
ハイブリット式水耕栽培で作られた野菜だそうです。
株式会社ランドマチス女性社長、田川さんからいただきました。
見るからに葉っぱがしっかりしていて、青々としているでしょ。
さてさて、お味は？？
しっかりとした野菜の味がします。
甘さがあり、苦味があり、
美味しいです。
彼女に食べ方のアイデアをいただきたいといわれましたが、
これは何をしても美味しそうです。
生でサラダでもお肉を巻いても美味しそう。
軽くボイルしたら甘みも増すでしょうね。
料理するのが楽しみです