(社)日本アロマ蒸留協会の浅見悦子です
先週はバレンタインディーのマカロンづくりに
お菓子教室へ
昨日は、キャンセル待ちで受講できた
パン教室 丁子色へ
いままで、イタリアへマンマの料理を習いに
行ったり、中国の先生から習った中華料理教室に
通ってました。
その道の一流の先生に習うことは
料理やお菓子作りの上達の早道だと思っております
自分がそこまでになる、技術と経験を惜しみなく
教えてくださる方が、一流の先生ではないでしょうか?
今はネットでお料理も検索できますが、
体感しないとわからない、コツや匂いがあって
その場で、眼から鱗ということも少なくありません。
料理を教えていても、常に新しい味覚と
アイデアに、アンテナを張らせています
セラピストさんもそうですが、最新情報が入ってくるので
勉強は一生続きます!!!
そこが、楽しいところでもあり、成長していけるのですね
アロマ蒸留協会の代表理事 河内あつ子は
アロマを教えて12年、延べ5000人を
教えてきて、研究肌で知識が溢れる先生です
理事の山下 美紀も、自宅教室を始めて8年目
アロマからハーブ、そして料理もお得意な
先生です
経験と体感から、すぐに家庭で使える
キッチン蒸留の楽しさと
コツを分かりやすく伝授いたします
テキストも顧問の原 亜紀子さんが、
誰が見ても復習出来るようにと校正してくれました
レシピBOOK もNATURARU MOMOのゆるくるさんが
手伝ってくれました。
ATRウォーターを使ったお料理の美味しさも、
食べてみないとわからないですよね!
是非興味のある方は、2月末までがお得になってますので
私たちに会いに来てくださいね!
【日本アロマ蒸留協会 キッチン蒸留ATR資格制度スタートは、2月からとなります】
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