食育セラピストの「麻の実」です。
先日1月から始まる料理教室の打ち合わせに
NATURAL MOMOの管理者のゆるくるさん宅に
発酵料理研究家のあやちゃんと集まりました。
私の教室第一弾は
2月２０日（木曜日）体を冷やさない冬のお手当て食
１０時から１３時半
場所は千葉市おゆみ野（申し込みされた方にお知らせします）
身体は食べたもので作られてます。
身体は食べたものを消化し栄養素を吸収を
オートマチックにしてくれてますよね。
ところが、
体温が１℃下がると基礎代謝量は１２%、
免疫力は30～４０%落ちてしまいます。
冷えているということはその身体の働きを
鈍くしてしまっているということではないでしょうか？
・いつも疲れが取れない。
・どこかしらの体調不良がある。
・頭痛や肩こりに常に悩まされている。
・身体がだるく、気力がわかない。
・病気ではないのに食欲がない。
・食べても食べてもお腹がすく。
・寝つきが浅く眠りが悪い。
・どこかしらの体調不良がある。
・頭痛や肩こりに常に悩まされている。
・身体がだるく、気力がわかない。
・病気ではないのに食欲がない。
・食べても食べてもお腹がすく。
・寝つきが浅く眠りが悪い。
思い当たるものが一つでもあれば身体からのサイン
血流障害によって「冷え」ている証拠です。
食からアプローチしていきましょう。
お料理の予定は
・玄米豆ご飯
・基本のお味噌汁
・大根餅
・青菜の白和え
・かぶとキャベツと小茴香の塩麹づけ
と基本から始めたいと思います。
家ですぐ作れて家族も「美味しいね」と言って
食べてもらえるものを考えています。
今後のスケジュールはNATURAL MOMOへ
ＮＡＴＵＲＡＬ ＭＯＭＯ ～おゆみ野暮らし～ 手づくり醤油作り教室
身体を温めて「冷え」を改善していきましょう！！