一昨日の夜「豚汁食べたいな～」と長女。
朝食に3ﾘｯﾀー分作って、朝と晩頂きました。
たくさん作ったほうが美味しいですよね～
友人の子どもが、ねぎや野菜が嫌いなのですが、
ボーイスカウトで出た豚汁は、何も残さないで
食べてびっくりした！！と言ってましたが、
皆で食べる効果と、豚汁は、野菜が甘くなって
一つ一つの野菜が自己主張しないので食べやすいのかな？
野菜嫌いの長男のために、これでもかというくらい野菜を
入れる母ごごろです。
白菜・人参・里芋・ネギ・ごぼう・豆腐に豚肉でした。
完食！！
きのうは、お刺身・赤カブときゅうりの塩麹漬け・ニラ玉
焼き豚・2種類のレタスサラダ・オイキムチでした。
一昨日は、小籠包・エビチリ・唐揚げ・ごぼうの黒酢
胡麻団子・分つきご飯でした。
中華料理は中国から帰られた先生に習ってました。
先生は、味の素を使われてましたが、
うちには置いてないので、味は変わりますが
火の使い方など勉強しました。
油をあまり使わない中華料理です。
最近油を摂り過ぎると胃がもたれてしまうので
身体は正直だなと思います。
今日も良い一日をお過ごしください。