今日も「にくまる」の古ほだを天地返しです。昨日と同様に３０年生のほだ木です。
大径木が多く大変でしたが、午後４時過ぎに終わり早仕舞いにしました。
ほだ起こし、天地返しを済ませて、秋子の準備は万端なのですが、今のところ新しい芽は殆どありません。
例年だとほだ起こししたほだ木から次々に椎茸が採れだし、古ほだが次第に芽切ってくるのですが、先日の暖かい雨で予定が狂ってしまいました。
椎茸は芽が出てくるまで、作柄など見当が付きません。
今後芽切ってくると思いますが、不安になってしまいます。
やれる事は遣ったのですから、後は「茸(なば)よ 出てくれ」と祈るばかりです。
椎茸がきれるので火曜日から３日間、今年植菌した夏出し品種の「与一丸」を浸水しています。
ハウスの中を覗いてみると火曜日に浸水したほだ木から芽が出始めていました。
植菌した穴の中から発泡スチロール栓を押し上げて、しいたけの芽が出ています。
白い部分は足に、中央の黒い部分が生育して傘になります。
ナラの木では樹皮の部分から皮を割って小さな芽が出てきました。
今のところ「にくまる」があてにならないのですが、「与一丸」は期待できそうです。
早ければ月曜頃にはしいたけが採れそうです。
o(^▽^)o
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