あれほど芽切っていた矢岳の新木に椎茸はついていませんでした。
2ヶ所目のほだ木はこれから収穫です。ちょうど今週が端境期になったようです。
先週の暖かい雨がなければ次々と収穫していたのですが、仕方ありません。
椎茸は少なかったのですが、ほだ場のあちこちに野生のキノコが生えていました。
カラ竹のほだ場にカラカサタケが出ていました。
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ヒノキのほだ場には白いキノコが群生していました。
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人工ほだ場にはハタケシメジがほだ木の間に生えています。
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野生のキノコが生えやすい環境が、椎茸の生産に適しているのではと思っています。
今年は野生のキノコが豊作らしく、椎茸もそうなればと期待しています。
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