うすゐさだむのアース毛髪健康クリニックbyブログ

うすゐさだむのアース毛髪健康クリニックbyブログ

私は美容と毛髪のアーティストです。美しい髪の毛は素敵なヘアースタイルを創ります。人の健康は毛髪の痛みと深い関係があるのです。アース毛髪健康クリニックは毛髪と人の健康になることをお手伝いしています。

 

 

タンニンなどの抗酸化作用のあるポリフェノール、

降圧作用のあるカリウムが

れんこんおろしの強み!

余分な塩分を排出して血管を強化。

血圧を下げていこう。   

 

れんこんとエビで作る優しいしんじょうに、

きのこのアンをかけて温かく体を整える“れんこんおろしの海老しんじょう”

しんじょうは

硬くなりすぎないようゆですぎに注意して、

フワッと仕上げる。

アンはとろみをつけて温かさを閉じ込めるので、

寒い季節にぴったりの一品です。  

れんこんに含まれるカリウムは、

余分な塩分を排出して、

血圧を下げる効果があります。

また、

抗酸化物質のポリフェノールが

血管をしなやかにして、

血流を改善してくれます。

ポリフェノールは

皮にも多く含まれるので、

れんこんはよく洗って、

皮ごとすりおろして使うようにしましょう。

 

さらに、

れんこんと組み合わせるエビは

低脂肪・高タンパクで血管に負担をかけにくく、

エビに含まれるアミノ酸の一種であるタウリンは、

疲労回復効果があるうえに

動脈硬化や脳卒中の予防といった健康効果も・・。

きのこに含まれる食物繊維やカリウムにより、

さらに血圧も安定する。

まさに、高血圧予防にぴったりのレシピです。

  

 

 

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