読んでくださりありがとうございます![]()
共働き夫婦の貯金・掃除洗濯担当![]()
にゃべと申します![]()
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コツコツ節約を頑張るための
ブログです![]()
妊娠中の話なども
書いていきます![]()
よろしくお願いします![]()
牛乳アイス
今日は午後半休だったので、
インスタで見つけた
牛乳アイスを作ってみました![]()
というのも、
牛乳の賞味期限が
今日までだったので(笑)
ばくばクックさん
という方のレシピです!
私の勝手な作り方を
載せていきます〜![]()
①フライパンで牛乳を8分煮詰める
元の3分の2くらいって買いてあったけど
460g→270gになりました![]()
ぐるぐるかき混ぜて
焦げないようにするのが
ポイントだそう![]()
②火を止めて砂糖を混ぜて溶かす
③濾しながら耐熱容器へ
漉したらちょっと塊みたいなのが
残りました〜![]()
④粗熱を取って冷凍庫へ![]()
⑤2時間経ったらかき混ぜる
見えにくいですけど
周り?だけが凍ってる感じです![]()
⑥その後4時間くらいで食べる![]()
本当は3時間くらいで食べたので
まだちょっとだけ
ゆるかったです(笑)
あと1〜2時間もあれば
ちょうどいい硬さだと思います![]()
たぶん!(笑)
食べた感想
うまっ!!
本当に材料これだけ?
って思うくらい
しっかり美味しい![]()
アイス特有の食べた後の口に残る甘さが
あんまりなくて
スッキリしてます![]()
食感はシャリシャリっとしてるけど
シャーベットというよりは
本当にパピコみたいな感じ![]()
妊娠中は
カロリーとか糖分が気になるので
砂糖の量を調節してもいいかも![]()
とりあえずリピありです![]()
そしてコーヒーにのせてみたり
アイスにブレンディのポーションをかけても
絶対美味しいと思います![]()
100均のアイス作る型?みたいなのに
作るといいかもなあ
なんて思いました![]()
・
・
・
うちの場合、普段のご飯は
旦那さんが作ってくれています。
本当に有難い![]()
私の方が帰りが遅い
というのもあるんですけど、、
お察しの通り
私は料理が苦手だからです
笑
(ちなみに旦那さんは料理が趣味です
)
でも一応ね![]()
自分のお弁当はほぼ毎日
自分で作っていまして![]()
旦那さんが外で食べる時は
自分で自分のご飯を作っています![]()
(全くできないわけではないと言いたい笑)
これから産休にも入る予定だし
最近インスタで見たりして
ちょっと料理の勉強しながら
レパートリーを増やしたいなあ。
なんて思っていますので
その記録を少しずつ
残していこうと思います![]()
ド素人ですので
料理の基本?の知識はありませんし
基本的に自分のレシピではなく、
どなたかのレシピを
実際に作ってみました
という投稿になると思います![]()
もしご興味ありましたら
読んでください![]()
では、また![]()
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