【ソムリエ試験】フランスボルドー地方のA.O.C.とは？

【受験対策メニュー】

時短式ソムリエ試験対策講座

受験対策入門講座

時短式ソムリエ二次試験対策講座
【お問い合わせ】

TEL : 090-3223-6680

Mail : sommelier.siken@gmail.com
（メールのお問合わせ、24時間受付けております）

ご覧いただきありがとうございます

ソムリエ試験合格アドバイザーともです

このブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について、要点をまとめて解説しています

ボルドー地方の出題ポイント
～～～～～～～～～～～～～～～～～

① ボルドー地方の概要
　⇒詳しい内容はこちら

② ３つの川の名前と位置関係
　⇒ジロンド川、ドルドーニュ川、ガロンヌ川　詳しい内容はこちら

③ A.O.C.名とワインのタイプ（赤、白）

④ ボルドー格付け
　⇒メドック地区、グラーヴ地区、ソーテルヌ地区、サンテミリオン地区、ポムロール地区

～～～～～～～～～～～～～～～～～

今回はボルドー地方のA.O.C.を見ていきたいと思います

⇒A.O.Cとは？という方はこちらをご確認ください。

ボルドー地方のA.O.C.は大きく8つの地区に分けることができます。

▼ガロンヌ川とジロンド川の左岸に広がる、

メドック地区、グラーブ地区、ソーテルヌ地区

▼ジロンド川とドルドーニュ川の右岸に広がる、

ブール・ブライエ地区、サン・テミリオン地区
ポムロール地区、フロンサック地区

▼ドルドーニュ川左岸、ガロンヌ川左岸の

アントル・ドゥ・メール地区　です。

以上の８地区となります。

そして、ボルドー地方のA.O.C.は階層構造となっており、

地方名A.O.C.、地区名A.O.C.、村名A.O.C.があり、村名A.O.C.が最上位（各が上）となります。

今回は、

『ボルドー地方には８つの地区とA.O.C.に階層構造がある』

この点を理解していただければバッチリですよ

本日はアッサリめでここまでにしておきましょう