淡麗系ながら見事な
かえし醤油が決まった拉麺
こんにちは、ヒロピコです!
やっと冬らしくなってきましたね
そしてまた一個......
歳をとってしまいました(笑)
今回は練馬区江古田駅にある
「らぁ麺 うの屋」さんへ初探訪!
店内はカウンターのみ
昨年12月にOPENしたお店
自販機で食券を購入
今回は、せっかくですので
「特製醤油らぁ麺」をポチっとな
【1,200円 也】
ワクワクしながら待っていると
着ドーーーーーーン!!
わぁぁぁ豪華!
そして器とレンゲはお揃い!
これは行き届いている
魚介香る醤油スープ
魚介類のかえしが効いてて
見た目よりも飲みやすい!
麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!
スープに合った三河屋製麺の
まずは鶏チャー
低温調理されているしっとり系の
鶏胸肉
そして
炙りチャーシュー
パーフェクトロットロ♪
黄身が良い味☆
↓バイプレイヤーの具材たち!↓
青葱とシャキシャキメンマ
良い脇役たちです!
麺と一緒に食べると引き立ちます
鶏胸チャーを巻きながらでも良し
そして更なる刺激を求め
黒胡椒を大目に
投入ぅぅぅ~~
海苔巻き食べも忘れない!
おおぉ~食べる終わるのが
危なくスープを
飲み干すとこだった(笑)
【 感 想 】
昆布の出汁が良く出てて
醤油が引き立つスープとなってます
麺との相性バッチリで
最後まで飽きさせない具材は
大満足の一杯でしたぁ!
星は、とても悩みました(笑)
ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!
コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆
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■らぁ麺 うの屋■
東京都練馬区小竹町1-52-1
【定休日】 日曜日・隔週月曜
【営業日】11:00~21:00
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