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artjackのプライベート日記

何を紹介するというわけではあえいませんが、友人のおいしいお店とか、毎日の面白い出来事をご紹介!

皆さんもご存じと思うのですがアップルから無料で配布してるアイチューン、


私は一日中パソコンで作業しているのですが、このアイチューンで海外のラジオが聴いています。


しかもライブで現在の番組が聞けるので、ロスにすんでた若き日のことを思い出したり...。


本当に海外のチューンはしゃべりがなくていいですよねー。


最近こってるのはフレンチのヒップホップ・DISCOチューンです。間に入るフランス語が何となく心地よくて...。


わかりませんが。スパニッシュチューンもおすすめです。


まっ、はじめはアメリカのR&Bあたりからがおすすめですが。



あなたも一度おためしアレー。



http://www.apple.com/jp/itunes/download/index.html

よくワインなんかを堪能するために舌の上頃がして、風味を味わったりすることがあるそうですがご存じでしょうか?


私はお酒が飲めないのですが以前ホテルのフレンチなんかで勤めていたとき、お酒が嫌いなのですがソムリエの先輩たちに無理矢理テイスティングの訓練を受けました。つらかった!


ところでさっき安もののフルーツケーキ(期限切れ)を6時のおやつに食べてみたら、この味がもっと味わえないかと思ったとき、ふっとワインのテイスティングを思い出しケーキを舌の上で転がしてみたら、これが何とも美味で...。なんと!味が増殖し長続きしました。ほんの一瞬の至福のひとときでした。ある種、芸人キリンの田村のオネーサンが到達したエアーディナーにに多イメージなのかと感動しました。まっ私のエアーケーキはエアーディナーの足下にも及びませんが...。おためしあれー.

広告業界は1年を通して魔の「にっぱち」といいまして2月と8月は売り上げがかなり落ち込みます。

特に今回総選挙、お盆も重なって世の中の動きが止まってしまいました。

その激変した売り上げを挽回するためにシルバーウィークは休み返上でがんばっています。

休みがありがたいのはサラリーマンの方だけで、私のようなフリーランスにとっては稼働日数が下がって困るのですが、今回は助かりました。

そのかわり、はーどわーくですが...。

もちろん家族は寝ているので、今休憩に朝ご飯がてら、亀田のうす焼きせんべいと期限切れのフルーツケーキにコーヒーでおなかを満たしています。

ありがたい話でこの休み中にも仕事が入ってきました。


息抜きにピグッています。

本日は残りカレーでスープカレー

暖めぬのも面倒なので残りご飯を丼鉢に入れ冷めたカレーを水でゆるゆるにし、

夏に食べ残したそうめんつゆを適量入れる。

そしてその上に生卵をのせ、またさらに刻みチーズを上にのせる。


後は電子レンジで温めるだけ、上のチーズがほどよくとろとろになったら、

できあがり。


まさにまかない丼、お試しアレー。

トーストは片面ずつ焼きまーす。

後に焼いた方にはバターを塗ったうえで焼き

焦げ目がついたら、マヨネーズ(細く1本程度)で端の方に土手を作り

真ん中に香味和風ドレッシングを塗り

冷たいハムと、冷たいスライスチーズをのっけて

オープンサンドのできあがり。


ドリンクはリンゴジュース6割、ヨーグルト4割のミックスヨーグルト


かなりいけます。

お好みで割合を変えてください。


余計な味が嫌いならミルクとヨーグルトでもOKです。

子供が野菜嫌いということもあり、にんじん、タマネギは基本すり下ろします。

へたぐらいは大人用にそのまま入れます。

たいてい初日はお肉も堅くあまり美味しくならないことを想定しまして、

ブロック肉以外に切り落としの安物肉も併せて入れます。


そうしましたら初日でも美味しく召し上がれます。


また、ヤフー動画(GYAO)

http://gyao.yahoo.co.jp/player/00501/v06086/v0608600000000518009/

で見たのですが、カレーの裏技に固まりにくいためには蜂蜜、

こくを出すためにはティーバッグを入れるといいらしく、

試させていただきました。


家族の反応はあまり変わりませんでしたが、今日から1週間ほどカレー地獄に入ります。

たぶんキレンジャーのように体がきいろくなるでしょう。


最後の方はスープカレーやカレーうどん、カレーグラタン、カレースパと

いろんなバリエーションで挑んでいます。その都度オプショナルで多少

調味料でアレンジしています。


皆さんもお試しあれー。

本日は麻婆天津飯さっと炒めた卵焼きをご飯の上にのせ、麻婆豆腐をぶっかける。

ただそれだけでできあがり。2杯も食べちゃった。

アメブロMacOS9を切り捨てちゃったので、なかなか書き込みできません。


その背じゃないかもしれませんが...。


ブログってやつは、なんていうか、面倒なやつで...。でもきになって。


あっそうそう。昨日の献立

サツマイモ

+トンカツ?

+たたき


このトンカツが美味しくて、

昨日スーパーの売り出しで国産豚スライスが100グラム68円の特価で

思わず550円分かちゃた。


その豚肉でスライスチーズを包み込み

小麦粉にまぶして

卵にどぼん

パン粉をまぶして

180度でフライ


もーたまりませんでした。おためしあれー!


大きさはちょうど一口大で食べやすく。

量的には家族3人でいっぱい食べても食べきれませんでした。


本日も続けて食べてます。