今日の開け市・・・
今日のみかんの入荷です
ちょっと倉庫からはみ出し気味ですが、これで実は例年なみの入荷量です。
今年は裏年（みかんの入荷量の少ない年）で、連休明けでやっと、例年並みの入荷量になりました。
実際は連休だったので２日分での入荷で、例年の１日分くらいかな
ただ、前売りが今日は良くありませんでした。
なので、相場は下げかな・・・・
しかし、野菜はというと、連日の寒さにより入荷量が激減
相場はあげあげです
で、今日みつけた一品
漬物用の大根です。
葉っぱを主に使うようで、それ専用に栽培されています
寄り道・・
はじめにたくさんのメッセージ、ペタありがとうございます。
またすぐにお返事が出来なかったこと、この場をおかりしてお詫び申し上げます。
でも、随時チェック入れていっていますのでm(_ _ )m
今後もよろしくお願いします。
山梨に行った時に、一人でランチをしにいったところがあります。
それがここ
シャトー勝沼
何度か通っているときに、一度 時間があればと思っていたところ、今回にいたりました。
最初はワインを見にいったのですが、併設のレストランがあったので、いってみました。
←パンはおかわり自由でした！！
←この日のメイン
この料理のあとにデザート＋コーヒがありましたが、携帯の電池がきれてしまいました。
すべての料理において、なにか優しい味付けだったような気がします。
なぜか心も癒された感が
そして、料理以外にさらに感動したものがありました。
それがこれ↓
無添加 甲州ぶどうジュース
無添加 無加糖の山梨県産１００％ジュースです。
実はこれ、食前酒のかわりにだされたジュースだったんですが。（車だったので飲めません）
何気なく飲んだんですが、あっさりしていておいしい
こいつはちょっとびっくりしました
っていうのは、市場に来る甲州ぶどうは、基本 安物あつかいされているブドウです。
食べても、エグミがちょっと残るので、ちょっと敬遠されています。
なので、甲州ぶどうって聞いた時に、あまり期待していなかったんですが、一口飲んで、
うま でした。
なので、早速、帰りにお土産に買ってしまいました。
ちなみに９００ｍｌっで１０００円位やったと思います
帰ってきました・・・
帰ってきました山梨から。。。
激さぶでした。
その時の模様・・・・
行っている最中です。
中央道を走っています。
多分、西宮からだと、だいたい６時間ぐらいですか
しかし、車から降りると・・・ メチャさぶでした
そして今回の最大の目的
ブランド総合研究所の田中代表の講演を聞くことでした
これは、ＪＡさん主催のセミナーで、会議の前に行われたものです。
なかなかこういったものは、園地ではないので、珍しいことです。
でっ、うちの担当者の方からおもしろいからおいでよ～っとお誘いをうけたものでした。
内容は伏せておきますが、とにかくどうやったら、今ある商品がブランド化できるっかということを約２時間の
講義をしていただきました。
果物、野菜も、もうおいしいだけでは駄目。ブランド作りをしないといけない時代なんだなあっと
そのなかで、成功事例にあげられていた、果物、スイーツ達があまりにもおいしそうで、そっちに興味がいったしまいました
実はちかじか注文しようと思います
そして次の日・・・・
別の支所に今年のお礼の挨拶まわり。。
担当者Ａさん
お～元気！！今日はどうしたん？？？
自分
近くまで来たんで。。ご挨拶に。
で、どこかにいいワインがないかな～っと探しにですね！！
担当者Ａさん
おおっ。ちょうどいいのがうちの上にあるらしいよ。
行ってみよっか！！
自分
ぜひ！！！
で、いったのが
↑ 大日陰トンネル遊歩道
このトンネルの中を歩いていきました
実に１１００Ｍ。
以外にしんどい
ちなみに片道ですから。
そして到着するとその奥には、
ワイナリーや個人オーナーの貯蔵庫になっています。
自然の状態で適温に保たれた環境のワインセラーは最高だそうです。
明治の時代のトンネルが、貯蔵庫。
ロマンですね～
ここにおいてあるオーナーは、ここのトンネルを歩きながら、ワインのことを考えるのだろ～な
担当者Ａさん
なんで、ワインがほしいの？？好きなの？？
自分
いや～。おいしいやつをお店におきたいんですよね。国産をまだおいてなくて
担当者Ａさん
そ～なんだ。。数はないけどうまいやつあるよ～
自分
マジですか
（さては、幻！！！！！）
つづく・・