Eittoness
7分で作った明太子パスタ
前日の夜に食べ過ぎて
翌日の朝・昼の食事を抜きました
大食いを自慢するより
胃袋を労わってあげないと
そのうち
糖尿病や脂質異常になりかねない
何より健康が大事です
16時間ファスティングで朝食ナシ
習慣化できているのでここはクリア
楽しみのランチタイムにも
食欲ゼロでした
ようやく夕方になってから
食欲も出始める
おひとり様の
シンプルクッキング
調理時間はパスタを茹でている7分間
日本酒を嗜む会での旅
ツルヤで購入した
「ゆず香る生七味唐がらし」を
アクセントにした
明太子パスタ！を作ります
ユズ香る明太子パスタ材料
パスタ100ｇ
【ソース】
福太郎の明太子1腹
マヨネーズ 適量
オリーブオイル適量
醤油少々
ゆず香る生七味とうがらし お好み量
【薬味】
刻みねぎ
大葉の千切り
水菜チャイルドリーフ
パスタを茹でている間に
ボールに【ソース】を混ぜておく
それにしても
この生七味は万能選手
なんにでも合う
パスタが茹で上がったら
しっかりお湯切りして
【ソース】と混ぜるだけ
あご出汁が効いた明太子
普通の明太子なら
醤油の代わりに麺つゆでもいいかも
明太子の辛さに
ゆずの香りに
さらに七味が加わって
酸味があるピリ辛で激うま！
あっという間に美味い！
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