Eittoness
スパムおにぎり作りでひとり遊び
スパムおにぎりが
大好物なわけではありません
ただ、家にいてもつまらないな～
なにか刺激が欲しいな～
と思った時に
たまたまひらめいたのがスパムおにぎり
え？思考回路が分からない？
ぱぁーと出かけたいな～
↓
でも、やることあるしな～
↓
ちょっと天気も悪いしな～
↓
気晴らしに料理でもするか
↓
そうだ、スパムで気分上げよ
ということで
スパム＝ハワイor沖縄
行けないからこそ触れてみたい
単純ですが気分あがりますの。。。
お米を炊いてホカホカご飯
スパム缶を開けて
中身を8枚にスライスしてフライパンで焼く
味付けは、はちみつ醤油で和風
薄焼き卵を作りスパム大に切る
スパム缶を洗って
ご飯を適量入れてスプーンで押して
おにぎり型を作る
ひっくり返して缶から落としぬく
サランラップを敷いた上に
海苔、薄焼き卵、スパム、おにぎり型
順番に積み上げて包んでできあがり
料理というより工作のよう
手作業で気持ちをリフレッシュ
お昼ご飯を楽しくいただけました
ただ8個どうやって食べる？
ひとりじゃ一度に無理
お昼には頑張って2個
おやつに1個
夜に1個
息子は2個
2個余ってしまいました
翌日は両面をこんがり焼いて
焼きおにぎりスパムで食べることに
チリチリと弱火で表面を焼いていく
中心までのしっかり温める
ちょうど沖縄産のオクラがあって
ナッツ類をトッピングにしてオクラ入りサラダに
スパムおにぎりとサラダ
沖縄の旅を思いだしつついただきました
料理は、するものではなく
遊ぶものになった50代です
お味噌汁から立ち上がる湯気が美味しさを増す
最近、ほんと雨が多いよね^^;
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