お風呂の掃除をしようと
風呂場に行き
サクサク掃除をしてから気分よく出て
キッチンまで歩いて、気づく。
なんか、足跡ついてる。
なんか踏んだ？！
Σ(ﾟﾛﾟ;)
膝から崩れる音
💩トラップの犯人はこの子！
愛犬に振り回されるアラマリコです。
ほんと、ちょうどの位置にするよねー
赤いお粥の正体
おっほほーん。
たまには植物美容を語りますよー
ある日のブランチ
ハーバルルビー粥
あらまっ、シャレてる！
そんなに登場回数多くないけど
カンタンで気に入ってるハーバルランチ
この赤はハイビスカスが主役。
そして相棒はローズヒップ
上に見えるのが
イタリアンパセリ
カレンデュラ(かつお節のようパラりとね)
真ん中はクランベリー
これは入れなくても良かった（笑）
中に黒く見えるのが
塩こんぶ！
作り方は超簡単！
ハイビスカスとローズヒップを
濃いめに入れて真っ赤なベースを作ってから
ごはん入れてコトコト。
最後にそのほかのハーブを
散らしています。
これね
酸味があって
梅がゆみたいなんですよ。
しかも
塩こんぶも入れてるから
酸味＋塩気で食べやすい
ラヂオでも話してます
ずっと使ってるローズヒップ
長年使ってる
ローズヒップはコチラ
酸化を考えるならホール（カット無し）が
よいのだけれど
細かくカットされたこちらのファインカット
が食べやすくて好み！
美味しい！
品質も良き！
ハーブティーでも
もちろんこちらです。
ローズヒップは飲むのもでは無く
食べるものと思ってるから。
ヨーグルトにも入れるし
ハーブティーでもお湯を注いで
少し蒸らしてから
スプーンで掬いながら食べてる。
ローズヒップが
トロトロになって
あぁ〜美味し♡♡♡
これね
お湯をそそいで
数分蒸らして
すると
トロントロン♪
ビタミンCの役割
よく言われるのが
ビタミンCの爆弾＝ローズヒップ
Vitaminっていろいろあるけれど
Cは特に美容と健康に欠かすことができない。
美白、アンチエイジング
ストレス、喫煙、インフル、風邪・・・
もう数えきれないくらい
ビタミンＣは
活躍してくれる。
野菜などにも含まれてるし
大人の女性なら
1日100mg程度で良い。
イチゴなら2個
キャベツなら2枚くらい
そんなに難しくないから
だいたい基準値はとれてるはず。
でもねビタミンCは
ストレスやら
紫外線浴びたりで
がんがん消費しちゃうからね。
普段の食事以外でも
とれるならとっておくことに
越したことはないと思ってる。
まるごといこう！
で、ローズヒップ
その摂り方ね。
ビタミンCは確かにティーも◯
水溶性だから。
ローズヒップはC以外にも
たっぷり栄養素が含まれている。
食物繊維はもちろん
カルシウム
ビタミンE
ベータカロチン
リコピンなどなど
これらは
どれも脂溶性！！！
お湯(ティー)にはなかなか
出てこないんですよ。
だからね
ローズヒップティーは
スプーンを添えてまるごと食べて。
ちなみにローズヒップは
酸っぱくない。
よくこの手のハーブティーが
酸っぱくて赤いのは
ハイビスカスと組み合わせているから。
ハーブはできるなら
まるごと食べた方が断然いい。
ゆえに
冒頭のハーバルルビー粥に繋がる。
ハーブティなら最後に
ハチミツとろーんとたらすと
より一層美味しいからオススメ！