お味噌作りに行って、お味噌を忘れて帰るとこでした

● お味噌作りに行って、お味噌を忘れて帰るとこでした

こんにちは、柏智香です。

今朝、メルマガキャンペーンにご応募頂いた方、全員に賞品を発送しました。

オーストラリアからの応募者も含めて、合計１７軒分、発送完了しました！

木曜か金曜あたり、ポストに注意してみて下さいね。

さて、今日は恒例の手作り味噌を作りに行きました。

手順はこんな風にします。

約２時間掛けて６人とも、仕込みが完成し、待ちに待ったランチです！

長岡式酵素玄米ご飯、今日は３日前に炊いたものですが、甘くて香ばしくて、皆さんでおかわりしまくりました（笑）

大豆ハンバーグにレンコンが入ったものから、お茶まで全てオール自家製で有機食材です。

なんと贅沢な食事でしょう＼(^o^)／

横からの画像



上からの画像



あまりの食事の美味しさに、肝心のお味噌を忘れて帰りかけ、こちらの農家のご主人が慌てて駐車場まで、お味噌が入った樽を運んで下さいました^^;

参加したお仲間まで、「どうもすみません！」と謝って下さいました（笑）

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