子どもも美味しく食べられる、いつものごはんがパパッと１０分で薬膳に！
お料理苦手さん、料理に時間をかけられない忙しい方の味方、薬膳料理研究家・薬膳講師のモーリーこと森澤孝美です。
LINE@を始めました！
良かったらお友だち追加してくださいね。
スタンプ1個かコメントお願いします！
昨日の朝一、カウンセリングを受けて下さった方からの嬉しいご報告を読んで嬉しい日曜日のスタートを切りました。
※ 取材や執筆のご依頼もお受けいたします。
Aさま(４０代女性）
夜更かしの生活から気になる症状があり、その一つにお腹にガスが溜まり、臭いが酷いと気にされていました。
カウンセリングさせていただき、その時アドバイスしたもの
を続けて摂るうちにすっかり改善されたとのことです。
臭いのきついガスは女性なら気になる症状。
腸内環境が悪かったのです。今は腸内の善玉菌が増えてきれいな腸になったのです。
おススメしたものは誰にでも買えるスーパーで売られているものです。（スーパーによっては無い場合もあるけど）
お金もそうかからず改善できて本当によかった！！
Aさまは「でも」とか「やっているんですけど」とか最初から否定されたり言い訳をされない方なんです。
納得されたら即実行される方。
こんな方はすぐ効果が出ます。
Bさま(３０代女性）
赤ちゃんを望まれていますが元来の頑張り屋さんで、今までお体を酷使していました。
お料理が得意でご主人のためにたくさんのおかずを朝から作るのでご自身も朝からたっぷり。おやつも必ずでした。
お腹をしょっちゅう壊すことが目下のお悩みでした。
伴走型カウンセリングだったので、食事の写真を見せて頂きました。まじめに取り組み、アドバイスさせていただいた食材を使った三度のお食事の写真を送って下さいました。
毎回写真を撮ることは面倒だったと思います。
でもね、写真を撮ることで自分でも何を食べたら調子が悪かった、何を食べると調子が良かったとわかるようになるんです。
そして食べた量も食べ過ぎだとか一度に炭水化物が多いとかも一目瞭然。
Bさんは頻繁にお腹を壊すことがなくなりそれまで吹き出物が出ていたお肌もツルンときれいになられました。
そして、講座を受講されていましたがその理解度が格段に向上されました！！
Bさまも私のアドバイスを「それは無理」と言われず(実際、その方ができそうなことをお話しています。皆さんに同じことをアドバイスしている訳じゃありません。）トライして下さったから、結果が早かったのです。
お好きなものが今の体調不良の原因な場合、それを即１００％辞めるのは難しい。それを無理なく少しずつ減らす。そしてなかったことにする方法（笑）好きなそれ食べるなら、これも食べて！もお伝えします。
※講座を受講されている方がカウンセリングを受けられるとよりご自身のカラダに起きていることが分かります。
一度受けてみてくださいね。
二日間で集中して学ぶ【はじめての食材効能薬膳】講座
「食材ソムリエ」（国際薬膳学院）に認定される食材効能検定も含まれます！
リクエスト開催もお受けします！開催日時はご相談に応じますのでお問い合わせくださいね。
時間の無い人が短時間で薬膳が学べる【はじめての食材効能薬膳】国際薬膳学院認定ブログはこちら
良かったらお友だち追加してくださいね。
スタンプ1個かコメントお願いします！
今日の、あなたの体調はいかが？
《プロフィール》
森澤 孝美
大阪、奈良、京都を中心に〝お料理苦手さん、 時間が無い方の味方！普段のごはんをパパッと簡単に薬膳にする〟薬膳料理研究家・薬膳講師。
「病気の予防」には体質と毎日の体調に合わせたものを食べることの大切さを伝えるため、日本の普段の食事に取り入れやすい薬膳講座が特徴。
飲食店様への薬膳ランチメニュー・スイーツのご提案、体調・体質を中医学の五臓から読み解き、体質・体調に合った食材に落とし込む個別カウンセリング、アロマテラピーなどのセラピストさん向け薬膳講座開講。自身の体験談や豊富な例から分かりやすい講座と好評。
東京都港区生まれ。埼玉県蕨市で育つ。
高校生での初めてのアメリカホームステイから、海外に関心を持つ。外国語学部に進むが、語学は手段であり目的ではなかったことに気づきODA関連コンサル会社海外部秘書を経て女性が自立してできる仕事を探して転職。インテリアコーディネーター資格取得をきっかけに、住宅設備メーカーで住宅照明計画業務と社内外で照明講師として７年従事。夫のイタリア転勤に帯同するため退職。イタリアにて３８歳の時第一子出産。帰国後はフリーランスとして１０年間照明コンサルティングと販売。自身の更年期をきっかけにカラダの状態を中医学で考察し食材の性質・効能で改善する薬膳を実践して不定愁訴改善。
≪講座カリキュラム≫
STEP1【はじめまして薬膳】単発講座
STEP2【カラダのマニュアル作り】単発講座
STEP3【きちんとわかる薬膳の基礎（全五回）】
STEP4【季節の薬膳（全五回）】
他、単発講座、連続講座を朝日カルチャーセンターくずは教室様、HDC（グランフロント大阪）様他より招聘。２０１８年よりzoom講座開始。
≪メディア出演・掲載≫
◆朝日新聞関西版にて「薬膳でスッキリ！デトックス＆むくみ改善」講座紹介記事掲載
◆インターネットラジオfmGIG「ハワイボスの楽々生きるラジオ』出演
◆インターネットラジオゆめのたね「女のキメ時！ライフプロデュースのススメ」出演
１日１薬膳レシピ集を更新中です！下のバナーをクリックしてご覧ください！
薬膳
↑↑↑
全五回の講座です。日程をご確認ください。
途中からのご参加も可能です。（最終的に全五回受講していただきますのでご安心下さい。）
心斎橋 小大丸ビル(5F)にて
◆きちんとわかる薬膳の基礎(全五回）
↑↑↑
全五回の講座です。日程をご確認ください。
心斎橋 小大丸ビル(5F)にて
↑↑↑
ご都合のよい日時を選びください。
お申込み・お問い合わせはこちら