オフィス周りに飲食店がほぼなく、
駅まで行くことが多いのですが、
先日は逆方向に行ってみました。
そうして見つけたお店、
「生粋 花のれん」
一見何のお店かわからなくて
素通りしちゃったんですけどね
よくよく見たら
ラーメン？つけ麺？？
ランチ時間は限られるので、
ここにしてみようと入ってみました。
口コミによると
週末は行列が出来る人気店なんですって！
店内はカウンター6席のみの
とってもシンプルな作り。
入ってすぐ正面に券売機があり、
現金以外の決済になるとのこと。
聞いたら現金の場合は
席でお支払い出来るそうです。
つけ麺も気になりましたが、
先ずはシンプルにラーメンから。
そのお店の一押しメニューは
一番左上にあると聞いたことがありますが、
ここのは上から順に並んでる感じ。
ラーメンの”一番人気！”を頼んだら
全部乗せの「特製ラーメン」でしたわ
お味は醤油か塩が選べて、
私は今回塩にしてみました！
「旨み鶏だし特製らーめん」到着
鶏チャーシューが
厚切りから薄切りまで
何種類か入ってました。
後は煮卵と菊の花弁？
何とも風流な感じです
先ずはスープを少々。
澄んだ黄金色のスープは
鶏と水だけで炊いているそうで、
めちゃくちゃ美味しい！
こちらのお店は
化学調味料や添加物などは一切使わず、
素材にこだわって作られてるそうです。
麵も私好みのまっすぐな細麺で、
北海道産の小麦を使って
丁寧に作っているんですって！
ちょ、まっ！！
めっちゃ指が写っとるやん
撮ったときは気が付かなくて
写真は残念な感じですが、
お店の感じとお味は超一級でした。
ここもまたリピしたいです
◇ 生粋 花のれん ： 食べログ評価 3.72
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