GWの“谷間”と言われる金曜日、
旦那はお休みだったので、
お散歩がてら一緒に国分寺のカフェ・スローさんへ
前回の訪問は、
セラピスト仲間と行った昨年7月でした。
『居心地の良い開放的なカフェで、楽しい＆美味しい時間を🎶』
最近運動不足がマジでヤバいので、
自宅からお散歩がてら30分ほど歩き、
10時45分ごろお店に到着。
11時オープンかと思っていたら、
11時半からだったというオマケ付き
お外のテラス席で
時間まで待たせてもらいました。
前は気づかなかったですが、外の黒板には
「諸国漫遊大豆地図」というマップが。
全国津々浦々で
それぞれの気候風土に合った大豆が
栽培されているそうです。
岐阜の「鳩殺し」とか、
ネーミングも面白いですよね
時間になると中に通されましたが、
予約の方も結構いらっしゃるみたいでした。
今回は平日でしたが、
GWの谷間Dayということもあり、
余計に混んでいたのかもしれません。
昼も予約できるので、確実に入りたい方は
予約された方が良いかと思います。
店内の椅子やテーブルの配置は
かなりゆったりめです。
選りすぐりのフェアトレードの珈琲やお茶などの
販売もあります。
有機調味料などなども。
窓から見える緑がとても鮮やかで、
相変わらずとても心地よい空間でした。
私は前回カレーにしましたが、
今回は「SLOW MEAT PLATE」をチョイス。
ヴィーガンがうりのカフェ・スローにある肉料理は
ジビエ料理を出すきっかけになった
長崎県対馬のdaidaiさんのレシピだそうです。
『対馬イノシシミンチのバーグ～自家製トマトソース～』
もっちもちの玄米に美味しい豆腐と青さのおすまし、
小かぶと新玉ねぎのソテーやお豆の入ったポテサラなど
小鉢も付いて税込1,780円。
（ご飯大盛+100円、少な目-50円と選べます）
イノシシ肉はやっぱり硬めで
ゴロゴロした食感が面白く、
自家製トマトソースと合って美味しかったです。
旦那は基本の季節のヴィーガンスロープレートを。
ヴィーガンなのでお肉やお魚系は一切なし。
人参と車麩のフライをメインに、
サラダや小かぶと新玉ねぎのソテーなど
同じ様な副菜がついて税込1,680円。
こちらもご飯の量が選べます。
一見少ないようにも見えますが、
旦那もお腹いっぱいになるほどなかなかのボリューム。
玄米は腹持ちもいいですしね。
が、やっぱりデザートは別腹なので
胡桃キャロットケーキ（税込790円）と
さくらと国分寺中村農園のいちごのパフェ
（税込1,490円）を一つずつオーダーしました。
有機珈琲も忘れずに
いつ行っても凄く居心地の良い場所で、
心とおなかを満たしに行ってみては如何でしょうか
◇ カフェ・スロー ： 食べログ評価 3.58
店内にある量り売りのお店と
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