今年から、色々な行事に参加させてもらってる。
春は、草餅づくり、臼と杵を使い、茹でたヨモギを入れついたお餅、こんなに、美味しかったっけ!あんこを煎じて、丸めたお餅につけて食べたよ!皆でワイワイ言って作った。楽しかったし、できたて、手作りとっても、美味しいものなんだって、あらためて思ったよ!
秋は、干し柿づくりと私にとっては、興味いっぱい、初体験、の行事。
干し柿は、子供の頃、食べたし、大人になってからは懐かしく、売っているのを買って食べたりしたけど、
干し柿づくりは、初めてだったので、嬉しかったよ!

柿のかわむき作業

むいた柿をタフテープで二個縛る。

柿は、持ち帰り、各自でつるして干し柿にする。
会員の方が、自分で作って、あまりにも美味しかったので、今年度の行事に企画したんだって。
草餅づくりと干し柿づくり、子供の頃を思いだし、懐かしく、こころが満たされたよ!
出来上がりが、楽しみだよ!
皆に食べてほしいけど、今の子達、食べれるかな?