山陰海岸ジオパーク申請へ

ジオパークとは、科学的に見て特別に重要で貴重な、あるいは美しい地質遺産を複数含む一種の自然の地質公園のことで、鳥取、兵庫、京都の３府県にまたがる約75キロの山陰海岸を加えようと、2009年度に申請を目指す。ジオパークはユネスコが提唱し、世界ジオパークネットワーク（本部・パリ）が、現在１７か国５３か所を認定しているが、日本はまだゼロだ。中国では既に巨大な奇岩が林立する石林始め18ヶ所が認定されている。山陰海岸には、鳥取砂丘や、浦富海岸、但馬御火浦、久美浜湾などの景勝地が点在する。その他、国内では洞爺湖周辺地域、島原半島、石見銀山地域などが認定を目指して活動している。

ユネスコの支援するジオパークは次のことを行います：

１．次世代のために地質遺産を守る（保全）

２．地質景観や環境問題について広く大衆を教育し、地質科学に研究の場を提供する（教育）

３．持続可能な開発を保証する（旅行：ジオツーリズム）

（ユネスコの記事から）

面白いことに、ユネスコが1997年ごろからジオパークという言葉を使うようになったが、糸魚川市内には数多くの地質学的に大事な露頭（崖）や地形があることから、1991年にこれらの場所を総称してジオパーク（Geopark）と呼び始めていた。 これは地質学（Geology）と公園（Park）を組み合わせた造語だ。糸魚川市の先駆性には脱帽。しかし、世界遺産にしても､ジオパークにしても、ISOにしても、すべてアングルサクソン家元制となるのは気に入らない。

右と左

ﾏｰﾒｲﾄﾞ号

御堂筋を毎日歩いているが、最初の頃歩行者は右側通行のルールで歩こうとしてよく人にぶつかりかけた。よく観るとほとんどの人が左側を当たり前のように歩いている。人は無意識のうちに左側を歩く傾向があるらしい。広い場所では特にその傾向が強いようだ。大阪駅の構内でも、梅田の地下街でも、御堂筋でもそうだ。しかし、いまだになじまないのは左利きのせいかへそ曲がりのせいなのか分からない。

時代とともに右と左が逆になっているケースもある。私達の頃は結婚式で新郎は左､新婦は右に並んでいたが、今では新郎は右で新婦は左が、普通のようだ。伝統的なひな祭のお内裏様とおひな様は従前のままなのだろうがいずれ変わるかもしれない。

船の右舷と左舷、船尾から船首に向かって左右を決める。川の右岸と左岸、川の下流に向かって左右を決める。京都の右京と左京、左大文字と右大文字、大内裏から南に向かって決める。朱雀大路を境に、右京は西の京とも呼ばれていた。大阪方面から見ると逆に感じてしまう。

毎日の生活の中で何度となく右と左の判断を求められる。自分の脳にも右脳と左脳があり

両者から行動指令を受けている。右脳が直感力、左脳が論理を司ると言われているが、あるときは直感だけに頼ったり、あるときは論理だけに頼ったりすることが多い。人間の脳は基本的には左から入った情報が右に伝えられる傾向が強いようだ。時代により左右が変わったりする中で、両脳のバランスのよさが重要なのだろう。

西宮ﾖｯﾄﾊｰﾊﾞｰ

日本食文化各地で健闘中

やっと咲いた我家の沈丁花

神戸市沖の明石海峡でタンカーなど３隻が衝突した海難事故で流出した油の被害が広がっているが、淡路市内の５漁協は１４日、水揚げしたイカナゴの一部に油が付着しているのが認められたとして全量回収し処分する。のり被害とともに被害は大きい。ちょっとした怠慢と慣れが、貴重な国内食材を廃棄させる。もったいない話だ。

一方、七味唐辛子の三大老舗のひとつとして知られる「八幡屋礒五郎」は、七味の材料を用いた甘い和菓子を発売した。長野市の善光寺門前に、新装開店した直営大門町店で販売される。新製品は、麻の実を使った衣で粒あんを包んだ「麻種きんとん」と、ショウガの搾り汁と砂糖を煮詰めた砂糖菓子「しょうが糖」の２種類。七味の別の材料を使った和菓子についても、現在、試行錯誤を続けているという。

岩手県産米の中で最も人気のある県南産「ひとめぼれ」を、新潟・魚沼産コシヒカリのような人気ブランドに育てるため、農薬の使用量や味の良さなどに厳しい基準を設け、安全でおいしい新たなブランド米として、積極的な販売戦略を展開することを決めた。新ブランド米は、農薬使用量を現行の４分の１以下に抑え、含有率が低いほど食味が良いとされる「玄米タンパク」は６％以下とする。

城下町出石で、名物「出石そば」のそば店のほとんどが参加する出石皿そば協同組合が発足した。出石そばにはこれまで品質やサービスなどに統一性がなく、そば店と製麺業者が参加した正式認可の組合設立は関係者の念願だった。出石そばは宝永３（１７０６）年、信州上田の仙石氏がお国替えで出石に移封されたとき、信州のそば職人も一緒に連れてきたことが始まり。地元出石焼の白磁の小皿を使うことから「出石皿そば」とも呼ばれている。

今世界的に日本料理と日本の食材や日本酒が注目されている。各地の日本食文化をよりグレードの高いものにする努力が、やがて日本の自給率を高めることにも繋がっていく。

今晩諸味味噌で食べる大根

糸魚川―静岡の活断層、北部のずれでＭ８級地震に

名古屋大学などの解析で、最大クラスの活断層である糸魚川―静岡構造線断層帯のうち、北部の約５０キロ（小谷村～松本市）の断層がずれただけでもＭ８級の地震を起こす可能性が高いことが分かった。

地震調査委員会が同断層帯についてＭ８級の地震を予測していたが、これまでずれる範囲は特定していなかった。全体が連動した場合には、さらに規模の大きな地震となる恐れがあると指摘している。

同断層帯では1000年以上巨大地震は発生していないが、各地点の調査の結果、各地点のずれ量から、北部の断層が一気にずれた場合の地震の規模はＭ８・３程度と推定している。

Ｍ（マグニチュード）は地震が発するエネルギー の大きさを表した指標値で、1935年 に、アメリカの地震学者チャールズ・リヒター によって初めて定義された。マグニチュードはエネルギーの対数 をとったもので、マグニチュードが2増えるとエネルギーは1000倍になる。

巨大地震の予測情報は次々に専門機関から発表されるが、巨大地震への意識や備えや後手に回っている気がする。阪神大震災を経験した地元地域でも防災への意識や活動は停滞気味のようだ。

行き過ぎた重油利用の温室栽培

子供の頃、冬に弱い植物を守るためにビニールと竹を使って作った温室のイメージがあったため、ハウス栽培に重油を大量に使うということを、実は、数年前まで知らなかった。温室は太陽の力だけで機能するものと思っていたのは浅はかだが、こんなにも大量に重油を使ってまで季節はずれの作物を作る必要があったのだろうか。重油等を使わなくとも太陽光の高度な利用法で、有効な温度管理できないものだろうか。いくつかの地術を活用すれば可能だろう。

原油高騰を契機にして、そろそろ石油依存の農水産構造を転換すべき時期に来ているのではないだろうか。

日本は資源大国かもしれない

都市に眠る都市鉱山だけでなく、日本近海の海底に眠るレアメタルの鉱山の可能性が大きい。経済産業省は、本年度から排他的経済水域の海底に眠るレアメタルの埋蔵量調査に乗り出し、10年後には商業ベースに乗せる予定だ。現在はほぼ全量を中国などから輸入している。

海底熱水鉱床には、光ファイバーに使われるゲルマニウムや集積回路などの電子部品に使われるガリウムといったレアメタルとともに銅や亜鉛などの金属も豊富に含まれている。

１９８５年からの調査で、沖縄近海や伊豆・小笠原海域に海底熱水鉱床が存在し、レアメタルが含まれることが確認されている。

開発が鉱床周辺の生物に及ぼす影響調査や環境への負荷を最小にするための採鉱技術開発に初年度は５億円を投入するようだ。海洋大国日本の面目躍如となればいい。

大阪湾と帆船あこがれ

生プラスチック分解酵素発見

プラスチックごみの減量化に大きな期待が持てる微生物を、農業環境技術研究所などが稲の葉から発見した。表面に付着して葉を分解する性質がある微生物の中から、生プラを溶かす酵母だ。

分解が容易なポリブチレンサクシネートアジピン酸農業用マルチフィルムは、通常土中では１カ月で分解が始まるが、発見した酵母を使うと３日程度で分解されたという。また、分解しにくいポリ乳酸も常温で分解する。使用中は分解させず、使用後に速やかに分解させるなどコントロールが可能になるようだ。

この酵素以外にも稲の潜在的なパワーはたくさんあるに違いない。一つ一つが解明されるのが楽しみだ。

大地震時の帰宅困難者の心理

内閣府のアンケート調査によると、首都直下型の大地震が起きた場合、都心での一時収容を想定している「帰宅困難者」の多くが、地震直後に自宅に帰ろうとする考えであることがわかった。

昼間の発生の場合、自宅まで10キロの人で76％、20キロの人で68％、30キロの人でも60％が帰宅を目指すとしている。夜間発生の場合でも、10％程度減少する程度だ。買い物客の場合でも、距離に関係なく63％の人が帰宅を目指すことがわかった。

大地震の際には、勤務、学業、買い物などで都心に集まった人が一斉に帰宅を目指すと、大混乱が起きると予想されており、政府の「首都直下地震対策大綱」では、帰宅困難者に対し、むやみに移動を開始しないよう求めている。交通網などの寸断により、自宅までの距離が遠くなるほど帰宅困難者が増えていくことは当然だが、それでもまず家に帰りたいという心理が働くのは止む終えないことだろう。

対策要綱では、20キロを超える人は全員、家に帰り着けないと分析しているし、都心の人が一斉に移動を始めると、道路混雑などで被災への応急対策活動の妨げになる恐れもあり、帰宅困難者はむやみに移動を開始しないとしている。予想される混乱を公表し、周知を図るようだが、一方で一刻でも早く家に帰りたいという帰宅困難者の心理を尊重する対策も必要となろう。神戸で何度も実験している、実際に帰宅路を歩いてみてその間の地図や水や応急処置に必要な備品の確保などの支援体制も重要な施策となろう。

伝統工芸士の広がりで名品を

備前焼作家12人が伝統的工芸品産業振興協会の認定する伝統工芸士を取得し、これまでの7人が今回大幅な増加で19名となった。同じ焼物でも、伊万里・有田焼は90人、信楽焼は44人、常滑焼は41人だけに、備前焼の広がりが期待できる。備前焼も他の産地と同様販売低迷が続いているだけに、明るい話題で備前焼の販売促進の一助となるだろう。

試験は12年以上の実務経験者が対象で、技法や原材料などの知識と実技が各一回行われる。信楽、丹波、常滑などと並び、日本六古窯の一つに数えられる備前焼は１０００年以上の歴史がある。茶の湯文化の広まりと共に花器として使われ現代に至っているが、近年低迷している。

今回の大幅な伝統工芸士の誕生により作家達が切磋琢磨することで名品が生まれていく。名品は不景気の中の工夫から生まれるとの言葉もある。業種は違うが、自社に置き換えてみるとよい教訓となる。これまで以上に創意工夫していこう。

その日の気分によって、有田焼や備前焼の茶碗でお茶や日本酒を飲む幸せはまた格別である。

名古屋国際の勝者に小豆島オリーブの冠

9日の名古屋国際女子マラソン大会の優勝者に贈られるオリーブの冠が、オリーブの島小豆島のオリーブ公園で作成された。この大会は、女子マラソン最後の北京五輪代表選考レースとなる。古代ギリシャのオリンピックではすべての勝者の頭上を飾ったのがオリーブの冠だ。

小豆島のＰＲ活動を続けている先曽康允さんが主催者の日本陸連に働きかけて実現した。リングの束の太さと直径の異なる計６個が作られ、小豆島町の町長が会場に届けることになっている。

金メダルを獲得した２０００年シドニー大会以来となる五輪出場を目指す高橋尚子（３５）、２年ぶりの優勝を狙う弘山晴美（３９）、８度目出場の大南敬美、昨夏の大阪世界選手権６位の嶋原清子（３１）、途中棄権した大阪国際女子からの“連戦”に挑む加納由理（２９）、０６年北海道マラソンを制した吉田香織（２６）、アテネ五輪７位の坂本直子（天満屋）、初マラソンの中村友梨香、しかし前回優勝者の橋本康子は６日、左ひざ故障のため欠場を表明している。

小豆島で作られたオリーブの冠は誰の頭上に輝くのだろうか。熱戦が期待される。出場者全員に優勝してもらいたい気持ちになるほどレースは過酷だ。しかし夢をもう一度、あの感動をもう一度という気持ちもあり、きゅうちゃんこと高橋尚子選手にかぶって貰いたい。

ｵﾘｰﾌﾞ公園のｵﾘｰﾌﾞの輪

「ハプニング？　山ほどですよ。でも、こうして元気に歩いていますから。今の全力を尽くします」
とコメントしている高橋尚子選手、気持ちは痛いほどわかる。彼女が明日どんな走りをしても、私は納得できる。勇気をありがとう。