初めてのイベント開催 があったりして
バタバタな1日ではあったのですが...
昨日はバレンタインデーでもあったので
なんとワタクシ、
チョコレートケーキを焼きました！
しかも低糖質ケーキ♡
たまさんのレシピです。
しかもね、たまさんレシピは
本当は電子レンジを使用するものでしたが
我が家には電子レンジがありません。
そしたら、たまさん
フライパンや炊飯器での作り方も
伝授してくださいまして
私は迷わず炊飯器をチョイス。
放ったらかしレシピ、最高！(笑)
我が家の炊飯器には
ちゃんと「ケーキ」の設定が
ありました♪
まわりのガナッシュは
娘がぬりぬりして
二人からのプレゼントに。
つまり私と娘、それぞれ1工程しか担当してない！(笑)
たまさんレシピにあった
生クリームホイップは省略しましたが
めっちゃ美味しくて夫にも大好評でした♡
あまりにも簡単＆美味しくて
またしょっちゅう作ってしまいそうだけど
例え低糖質とはいえ食べ過ぎると太るので
それは自重せねばです！(笑)
たまさんのお料理教室は
私の糖質オフダイエットのコーチ
宇野愛さんの主催です。
たまさんの糖質オフレシピが気になる方は
宇野愛コーチのブログをチェックしておいて
くださいね！
なお、昨日開催した
またあらためてレポートします。
こちらもめちゃめちゃ最高で
超ハッピーバレンタインでした♡