こんにちは
命を照らす薬剤師ゆいこ
です
本日の
ricetta(処方箋）
手前味噌
お味噌を一緒に作りませんか？
国産大豆を使用します
ａ ｒｉｃｅｔｔａでおなじみの
名刀味噌本舗の麦麹と米麹
どちらかお好きな方で作ります
10月13日土曜日13:00より
限定３名様
この日はちょっと予定があって
他の日に別途作ってみたいなって方は
ご相談下さい
他の日に一緒に作りましょう
名刀味噌の過去記事
ポチっと
こちらは先日から仕込んでた
ひしお味噌
やっと出来上がりました
いろいろ付けて食べると美味しいんです
ひしお味噌を作ってみたい方も
ご連絡くださいね
こちらのひしおの糀で作ります
ひしお味噌についての過去記事
お味噌も
ひしお味噌も
一緒に作りましょう
ご連絡お待ちしております
体を再生させるお料理教室
薬を使わない薬剤師 エリボリステリア
a ricetta ア リチェッタ
来戸維子 きどゆいこ
おうちサロン的な感じでやっています。
a ricettaとは
イタリア語
で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
薬を使わない、自然に寄り添った薬局、
エリボリステリア（ハーブ
薬局)です
薬を使うことのない、
健康な体を手に入れるお手伝い
素敵な暮らしの処方箋
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イベントのご案内や新作・お得情報
など、
どんどん配信していきます
a ricettaのこだわり
できるだけ化学薬品を避ること
添加物のない自然な生活を心がけること
ハーブを生活に取り入れていくこと
旬の食材を使うこと
有機栽培、自然農の野菜を使用すること
抗生剤を使用せず、
遺伝子組み換えの飼料を食べていない、
安心な鶏肉、豚肉、卵を選ぶこと
お塩は天日の海塩を使うこと
国産原料で作った本物のお醤油を使うこと
砂糖、みりんは使わないこと
お出しを効かせた
シンプルな味付けにすること
イタリア トスカーナのマンマに
トスカーナのマンマに教えてもらったricettaがあります