昨年の12月に行った奄美大島。
購入したお土産や現地で食べた物を備忘録的にUP。
ホテルでは、
ちょっと呑み直したり、
名瀬のホテル近くの、123マートというコンビニでは、
さんご塩のアイスを。
塩アイス好きです。程よい甘さと塩味具合がいい。
飛行機搭乗用に買った奄美の塩飴も美味しかった。
普段甘いものあまり食さないのに、
こちらもホテル近くのグリーンストアというスーパーで買ったぜんざい。
みょーに美味しく感じました
何気に2日かかりでしたけれどね苦笑💦←消費期限無視
最終日には、ユタ神さまを紹介してくれたおばが、
ホテルにお土産を持って来てくれました
ずっしりと重い中身は、
上から豚足、魚味噌、おば手作りの豚骨煮
島でも評判のお店で上の2つは買ってきてくれたようです♪
一番下の豚骨はおばの手作り。
以前自宅で油そうめんの作り方教えて頂きました。
これがほろほろと、骨まで柔らかい
後日お礼のお電話と、どう作っているのですか？と伺うと、
てっきり圧力鍋で煮込んでいるかと思いきや、
『圧力鍋は味がしみ込まないからやっぱり鍋よー！時間かけてじっくり煮込んだら美味しくなる』
と言っていました。
あとはお砂糖はやっぱり黒糖。
最近時短ばかり考えてしまうけれど、料理のひと手間は大切だなぁと思いました。
ほんと嬉しい
お土産は、
自宅用だったり配ったり。
↑はほぼ配る用。
自身のものは、
地味
小さめのいりこは奄美料理には欠かせない一品。
スーパーで買い求めました。
奄美の柑橘は美味しいので、みかんも。
以前奄美に行った際は、
ビックⅡというディスカウントショップでお土産を購入していましたが、
一定料金購入すると送料無料になるのですが、
残念ながらお酒は対象外なんです…。
今回は時間がなく、名瀬ホテル近くの酒屋さんにお邪魔。
リカーショップ MEGUMI
黒糖焼酎の種類が豊富！
お酒自体では1500種類もあるそうですよ。
量り売りもしています。
色々相談して、後日届いた荷物。
左の小さな瓶はサービスで入れてくれたようです♪
実は写真上のあくまき、別のスーパーで購入したのですが、
結構重いので💦
お酒と一緒に同梱してくれますか？と聞いたら、
『いいですよ～！』と気さくに言ってくれました☆
奄美空港で買ったのは、
可愛いポチ袋。
今年の姪っ子たちのお年玉はこちらに入れました。
ワイロは上の姪っ子に渡し、
なけなしの全財産は下の姪っ子に…
ポチ袋、可愛いものがあるとつい購入してしまいます
因みに昨年は、
こちらに入れていました。
変なおばだと思われているだろうなぁ…
未だに姪っ子からは、あだ名で呼ばれているのですが、
そろそろ〇〇おばちゃんって呼ばれちゃうかな苦笑。