ROYCE' & YAMAZAKI 年末に北海道物産展で見つけた、ロイズの生チョコレート「山崎シェリーウッド 」。 ロイズのために特別にヴァッティングしたウイスキーとミルクチョコレートをブレンドしたものだそうです。 ということで、昨年、値上げ前に買っておいた山崎をお正月に開栓し、マリアージュと洒落こんでみたのですが、ほんのりと香り付けされている程度だったので、山崎の芳醇な香りに打ち消されてしまいました。 同系の味と香りはマリアージュにはならないですね。 コーヒーや紅茶に合わせるととてもいい香りで美味しかったです。