みなさんこんにちは
逃げられない人間関係でもスッキリ笑顔に変わるコツ ～認知症介護しながらやりたいことを～ 占い＆カードセラピストほりのうちたかこです。
みなさん、
セロリって食べられます？
独特なニオイがあってキラーイ！！
とか
育ってきた環境が違うから
好き嫌いはイナメナイ～
とか
原○徳がヨーグルトを
付けて食べるんでしょ！？
とか、
いろいろあると思いますが、
（いろいろありすぎか・・・）
ワタクシ、
ほぼ半世紀生きてきて、
いまさらセロリにハマっております
先日、facebookを見ていたら、
さっぱりとしておいしそうな
おやさいの写真が流れきた。
その写真は・・・
セロリのツナ和え。
セロリって、
スープで煮込むときにしか使ったことないYO！
どんな味がするんだろう？？
興味本位で作ってみた。
セロリをちょこっと塩で揉んで、
マヨネーズとツナを和える。
なんだ、これ！？
普通にうまいじゃないか！？
夫を代表とする世の中の多くの人達に
嫌われちゃってるお野菜。
（いや、好きな人もいるはず！）
でも、これはおいしいから
自分で作って自分で食べよう
ということで、
セロリが週に１回くらい安いので、
そのたびにせっせと買って
作って食べました。
でも、
そのうち・・・
マヨネーズ無くてもイケる！
ツナ無くてもイケる！！
塩もみだけでイケる！！！
と、どんどん簡素化され・・・
今や完全に何も付けず、
生で食べてます。
（みんな、セロリの何がキライなの
？）
さてさて、
そもそもこのセロリのfacebookの投稿は
『イライラ、ストレスを感じているなら
セロリはどうですか～』
という、
があげていたもの。
どんな効能があるのか、
ちょっとネットで調べてみたら・・・
頭部の余分な熱をとり、目の充血やめまい、のぼせ、イライラ、頭痛などに有効です。
余分な水分をとり除くので、水分代謝アップやデトックス効果も期待できます。
漢方ライフ
参照
とのこと。
ワタクシ、
実はイライラしてるのかしら？
でもおいしいからなんでもいいわ
他にも…
カリウム 浸透圧変化による血管の伸縮を防いで、血圧を安定させる
ビタミンＡ 皮膚や粘膜の保護効果
ビタミンU 胃酸分泌を抑制し、胃腸の粘膜修復に役立つ（胃腸薬にも含まれる成分）
ビタミンC コラーゲン生成
ビタミンE 活性酸素により体内の錆びを防止
食物繊維 腸内環境を整える
という効果が期待されるのだとか・・・。
（期待ね、期待）
何はともあれ、
おいしくいただけてるので、
安く売ってるうちは
しばらく続けようと思ってます
イライラしてしまう～
という方は、
一度セロリを試してみてはいかがでしょうか？
（もちろん十分な睡眠とキチンとした食事も大切です
）
『そんなの食べても解消しないんじゃー！！』
という方。
もしかしたら、
今心のなかに溜めていることを
外に出してみると収まるかもしれませんね。
ワタクシでよかったら
お話をお伺いしますよ
イライラ解消のキッカケを見つけられるかもしれません。
お気軽にお問い合わせください
７月１７日（土）、２５日（日）
※悪天中止。
※当日天候次第で時短の場合あり。
８月１３日（金）、２０日（金）
とコラボ出展。
