おもてなし料理と母ちゃん負けず嫌い！

『庭の🌸が咲いたら和食でおもてなしするね❤️』

と去年から約束していたので土曜日に決行！！

姉と姉の友人二人を招いて母ちゃんおもてなし

頑張りました🤗♥️

どどーんとこな感じ♥️

今年のひな祭りに使った花籠を♥️

庭の紅葉を拝借して乗せるとまぁいい感じ🙌

今回姉のリクエストでコブサラダを

ドレッシングをかけて♥️

友人が撮ってくれてた🤣🤣

苺のカプレーゼ♥️

そして皆でカンパーイ🍸️

あっ！ワインには庭の🌸を拝借

八重桜が満開です🌸

そして今回は！！ハイ！！

負けず嫌いの母ちゃん‼️

もちろん挑戦したよねーー♥️🙌

コンソメテリーヌ✨

前回かなり失敗したから🤣🤣

『４月突入ーーーっ！！負けず嫌いな母ちゃん』

今回は再度チャレンジ‼️

前回並べ方失敗😵💧したからめちゃ考えながら

並べたよね😅

そして一晩寝かせてどん！！

おぉ？！いいんでない？

なんとか切っても型崩れなし！ってゆーか少し小松菜が切れなくて崩れた

けど、まぁ☺️ヨシとしよ！

皆とても美味しい♥️見た目も美しい❤️と喜んでくれて母ちゃんも達成感🤣🤣

沢山の手土産を持ってきてくれて本当にありがとう❤️

とても楽しい時間を過ごしました🎵

すだち素麺も大好評♥️でした☺️

今回牛肉にお出汁をかけて食べるのをしたくて

やってみたけどオーブンにいれすぎてて

お肉に火が通りすぎてもた😭

本当は少し半生のお肉にお熱々のお出汁をかけて

食べるってゆーのをしたかったのに😭

ちょっと失敗😵💧次回はこれをまた再挑戦！

せっかくシャトーブリアンを

買ったのに😭

まだまだもっとおもてなし料理がんばろー！！

けど和食のおもてなしも春らしくていいね♥️

皆が喜んでくれて美味しい♥️と言ってくれる顔をみて母ちゃんも嬉しいかったです。

また母ちゃん美味しいものを食べに行って🤣🤣　腕をあげてまーす！！

週末はいつもの起業家の後輩と

『美味しいものを食べる会♥️』でフレンチなので

勉強(←ものは言い様やな)してくるぜーー！！

そんな母ちゃんの週末でした。