サントスシェフに教えてもらった
バーフランボワーズ。
バレンタインに作ってみましたが……
あまりに久しぶりで覚えてないことも多くて
形は乱れてしまったけど～なんか懐かしい
ナッツ、ライスパフ、フィヤンティーヌ、フランボワーズがぎっしり。
テンパリングしてる最中にちょっと崩れてしまったのでした～！
なるほど～とか思いながら次回の反省としましょ
めっきり今年も明けてました(^^ゞ
久しぶりにパイ生地作りましたが、
案外パイ生地作り好きかも？
いただきものの、リンゴがたくさんあったので
いっぱいいれちゃおっと。
リンゴ山積みにして、生地を無理矢理閉じましたよっ
さーて、カットしはじめて、お～写真撮ってないじゃん～と
半分カットしてから焦って撮る
余ったパイ生地がほんのちょっとだったので、
ウィンナーに巻いて、ウィンナーロール。
もっと綺麗に巻いてくれーっ！
ウィンナーに巻けば無敵ですよね？
あっという間に完食(^^)v
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特にクリスマス飾りもない～
クリスマスに作ったショートケーキ。
手を痛めて以来、あんまりケーキは作ってなくて
まだ完治とはいかないのですが、
かな～りよくなったので、作ってみたけど～
絞りがちょっと……(^^ゞ
にしてもショートケーキ久しぶりに作ったなぁ。。。
楽しかった♪
苺の季節到来なのでまたつくろ！！
スタバでビスケットを見かけて、売ってたっけ？
とか、思いながら、急に食べたくなって作ってみた、
バターミルクビスケット。
と言ってもバターミルクはないので、ヨーグルト代用で……
ちょっと思いのほか、横に広がったかな？
でも～しっとりとしていて食べやすい。
簡単なのがいいね♪
池袋サンシャインに入っているトラットリアパラディーゾ
バック・トゥ・ザ・フューチャーカフェに行ってきました。
かな～りな洋画ファンでして
大好きな映画の1つなので行かねば～ということで。
Back to the future
「2」で未来に行ってしまったその時が2015年、今年やってきました。
何度見ても飽きない映画です。
マイケルＪフォックスはＴＶシリーズ「ファミリータイズ」から好きで～♪
とか、ほっとくと長く語り始めるので終わり(笑)
マーティの「チキンと呼ばないで」ベジタブルカレー
Ｎｏｂｏｄｙ calls me chicken！
チキン美味しかった。
マーティのファッショナブルカクテル（後ろにぼんやり映ってる）
ヒルバレーの時計台ラテ
未来へタイムスリップ！デロリアンケーキプレート
デロリアンなのでやっぱりこれは食べなくては！
花火付きでやってきまーす！
浮いてる？未来から来たホバーボードカフェ
どれもネーミングが長い(^∇^)
ドリンクにはコースター、お料理にはステッカーがついてきました。
衣装やグッズ等々展示されて、テンションＵＰ！でした。
