バタークリームが食べたい！
で、フランクフルタークランツです。
まずは～クグロフ型で作ってみた。
外側が凸凹していてクリームが塗りにくいな～
しかもローストしすぎたかな？
これはこれで～だけど、かなり香ばしい(^^;
ミックスベリーを仕込む。
次はリング型で作る。
全体的に量を増やして、
クラックランのロースト具合も抑えて。
軽めの生地にバタークリーム♪
あけましておめでとうございます。
年末に復活して、もう新年(^^)/
今年もよろしくお願いいたします♪
年末にあまりものなんかで急ぎで作ったスコップケーキ。
簡単だけどとりあえずって感じですが、
生クリームが足りないな～ってことで
中段のクリームはクリームチーズ＆ヨーグルトを混ぜて
かさ増ししちゃいました。
お久しぶりです。
PCが壊れて以来放置してました。
やっとPCを買うも、なんじゃこれ？状態で困ってしまった。
そして今、アメブロもなんか変わってるー！
って、慣れるのにPCにも時間かかりそうです(^^;
またマイペースにゆっくり？やっていこうと思います。
今年ももう終わりに近づいてますね。
クリスマスいかがお過ごしでしょうか？
我が家はケーキと恒例のローストチキンを焼きました。
苺がなかなかよかったので苺のショートケーキ、王道です。
苺とラズベリーをサンドして。
雑に仕上がってますが、ケーキイッチです('◇')ゞ
周りはクリームチーズですが、あまり厚く塗ってしまうと
チキンと一緒に食べるから濃すぎるかな？と思ったので
薄めに覆って、見た目はともかくもこれくらいでよかった。
ライ麦パンで作りました。
これが大ボリュームで、18㎝じゃ大きい。
ハム、卵、アボカドの段で、縦にカットすると結構大きくて
笑っちゃうけど、面白さもあり、好評でした♪
桜もちらほら～素敵な季節♪
桜満開の景色はやっぱり楽しみ。もう少しですね
さてさて、作ってみたのは、ロシアケーキ。もどき？
やっぱりジャムが美味しい。
チョコバージョンも作ったけど、ジャム！
ボリュームあるクッキーで、懐かしい感じもします。
最近あまり見かけないものかな？
もう1つは、バトンマレショー。
卵白消費に作ってみました。
クッキーは小腹減った時にほんといいわ～！
と、ついついつまんでいまーす
日々過ぎていくのが早くて
年なんだろうけど(^^ゞ
ほんと早く感じます
ちょっと前に作ったショートケーキ。
やっぱり苺の季節なので、いちごショート
合間にクリームたっぷり～詰めたら高さ出すぎてます。
そろそろ春ですもの～桜の季節ね～
絞りだけ桜の口金で気分を出す？(笑)
今年は苺が高いな～と思うのは私だけかなー？