フランクフルタークランツ

バタークリームが食べたい！

で、フランクフルタークランツです。

まずは～クグロフ型で作ってみた。

外側が凸凹していてクリームが塗りにくいな～

しかもローストしすぎたかな？

これはこれで～だけど、かなり香ばしい(^^;

ミックスベリーを仕込む。

次はリング型で作る。

全体的に量を増やして、

クラックランのロースト具合も抑えて。

軽めの生地にバタークリーム♪