スコーンを作ろう～～～！
と思って作り始めてみたものの……
どれが自分にとって美味しいのかなーって
逆にわからなくなってきて(笑)
この迷いはじめるのが悪い癖？
食感的にはこんなかなーと決まりつつ、
あとはもうちょっと好みの形に仕上げたいところ。
消費も大変なので休み休み作っていこ。
クリームたっぷりなシュークリーム。
紫なのは～紫芋餡を使っていまーす。
クリームたっぷりすぎて、ほぼクリームの味という……
下にはシャンティ、そして紫芋餡クリームだもの、
しかもモリモリだもの……
お芋クリーム美味しい
おまんじゅうを作る予定で買った紫芋餡。
この時期やっぱりお芋美味しいよね
メロンパン～すごーーいお久しぶり。
忘れてたって感じですが、作ってみました。
あんまり好きじゃないかなーなんて思ってたりもしましたが
案外好きみたい。と発見(笑)
ざっくり、ぐっさり、模様入ってます。
あまりに久しぶりだったけど、また作ろうっと♪
これまた久しぶりにエコール・クリオロ に行ってきました。
教室のあった2階をしばし眺めて、懐かしいな、なんて思いつつ……
焼き菓子を贈るために買いに行ったのですが、
当然自分買いもね。
他にサブレなんかも買いました。
懐かしい味。やっぱり美味しい。
ハロウィン～な季節なので、パンプキンの器のパンプキンプリンも。
この器の裏側は～黒猫ちゃん。
表裏デザインが違って面白いので買い♪
めっきりデジカメも古くなって
最近はスマホで撮ってますが～ダメだわ～
スマホの画面は明るく見えるから大丈夫かなーと思うと
暗い。暗すぎ
昼間撮ればいいのだけど、夜に撮るから余計なのね～～！
で、モンブラン。
一応ちょびっと2段？上に小さいのが重なってます。
モンブラン口金のチュルチュルモンブラン絞りは濃厚、
バターも入ったクリームで
上の絞りの方は柔らかめモンブランクリーム。
見えないけど～中段には～濃厚モンブランクリームたっぷり。
めちゃめちゃ適当にモリモリにしてみよっと思って
クリームたっぷり～重量あり(笑)
ジェノワーズはドルチェ
を使ってみました。
口どけもよくて、結構お気に入り
手はまだ完治？してないみたいだけど、かな～りよくなって
もうちょっとだー(^^)v
パン続きです。
ウィンナーブランチ。
成形はちょっと乱れてる～～けど～
キャベツの千切りとウィンナーという最強の組み合わせ♪
先日のジェノワーズは、モンブランケーキになりました。
次UPしまーす。と予告するほど特に……ですが(^^ゞ
昨年たまたま見た｢孤独のグルメ｣
かな～りツボって、10月からの放送が楽しみでたまりませ～ん♪
再放送も見つつ、ごろ～～～ごろ～～い・の・が・し・ら～♪
って、見てない人には全くわからないですよね(^^ゞ
ただおっさんが飯を食ってるだけ、という感じですが、
食べるのも好きだけど、食べるのを見てるのも楽しい～(笑)