ほうれん草と厚揚げとしめじの食べるラー油炒め【マルコメ発酵アンバサダー】

昨日はまあまあのお天気でした。

気温は２２度くらいでしたが、

思ったより暑かったように思います。

夏至だったと思うのですが、

３時台でも明るくてびっくり。

おひとり様ランチは、

まごわやさしいダイエット献立です。

お手軽に激辛、うまから料理が楽しめる、

食べるラー油を使った、簡単おかずがメイン。

【材料】一人分

ほうれん草　2株

ミニ厚揚げ　５個くらい

しめじ　25ｇ

食べるラー油　大さじ１/2

【つくりかた】

1.ほうれん草は根元を切り落とし、４等分くらいに切ります。しめじは石突を切り落としてほぐします。

2．フライパンに食べるラー油を入れて熱し、ミニ厚揚げから炒めます。

3．ほうれん草を加え、火が通ったら火を止めて、器に盛ります。

◆献立◆

十六穀米ごはん100g　152kcal

わかめの味噌汁　36kcal

サバの味噌煮 278kcal

ほうれん草と厚揚げの食べるラー油炒め 139kcal

長芋の千切り　35kcal

野菜サラダ　17kcal

合計 605kcal

◆栄養◆

ま：厚揚げ

ご：ごま

わ：わかめ

や：ほうれん草

さ：さば

し：しめじ

い：長芋

ランキングに参加してみました。

よろしければ、応援のクリックをお願いします。

レシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪

にほんブログ村

Snapdishはこちらから↓

COOKPADはこちらから↓

おいしいじかんとちいさなしあわせ