昨日も快晴でした。
このところ、快晴続きです。
クリスマスにはどかんと雪が降るのが当たり前だったのに、
昨年も雪のないクリスマスでしたし、
今年も雪のないクリスマスでした。
雪が降らないままお正月を迎えられるかしら？
24日に作ったクリスマスケーキです。
前日にブッシュドノエルを作って実家にお届けしたのですが、
我が家は普通に白いデコレーションケーキを作りました。
母がブッシュドノエルのお礼にいちごをくれたので、
いちごは買わずにすみました。
今回、高さのあるスポンジになったせいか、
クリームが足りなくなり、、、あせりました。
なんとか仕上げたものの、微妙。。。
いつもイブの日に、ケンタッキー・フライド・チキンのパーティ―バーレルを予約しているので、
料理のほうは手抜きです。
◇農林水産省「牛乳料理部」部員として活動しています◇
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