【スパイスアンバサダー】きはだまぐろの台湾唐揚げ鶏排風

昨日は、大雨の一日でした。

気温も5度ほど下がり、最高23度。

涼しかったです。

久々、冷房使用せず過ごせたかもしれません。

そして、今朝起きた時、寒いって身震いしました。

ちょっとびっくり。

おひとり様ランチは、

まごわやさしいダイエット献立です。

スーパーで加熱用のきはらまぐろの切り落としが1パック半額の99円で売っていて。

思わず買ってしまいました。

自分用にはスパイスアンバサダーのモニターとして、

鶏排風を作ってみました。

  きはだまぐろの台湾風唐揚げ鶏排風

【材料】　2人分

きはだまぐろスライス加熱用　2枚

めんつゆ　大さじ２　※ミツカン追いがつおつゆ　2倍濃縮使用

GABAN五香粉　小さじ1/2

GABANチリパウダー　数回ふり

にんにく（チューブ）　小さじ1/2

米粉、片栗粉　各　大さじ２

こめ油など揚げ油　適量

【つくりかた】

1.きはだまぐろをめんつゆにつけておく。

2.にんにく、五香粉、チリパウダーを加えてまたもみこむ。

3.バッドに米粉、片栗粉を広げ、ジップロックから1枚ずつ取り出し、米粉、片栗粉の順にまぶす。

4.フライパンにこめ油などの揚げ油を入れて熱し、180度になったらきつね色になるまで揚げる。　※最後は火を強めて揚げる。

5.お皿に盛り完成。

買い物上手だなー。

蓮根も見切り品です。

蓮根とこんにゃくと豆苗のきんぴら炒め。

献立全体はこんな感じでした。

餃子は、餃子計画さんのUMAYMA繰り転フリー野菜餃子。

子どもたちが食べ残しちゃったので。

かなり量が多かったな、と思う昼食。

◆献立◆

十六穀米ごはん100g　152kcal

スンドゥブ　68kcal

きはだまぐろの台湾風唐揚げ鶏排風　220kcal

もずく酢　16kcal

舞茸と蓮根とこんにゃくのきんぴら　137kcal

UMAUMAグルテンフリー野菜餃子2個　63kcal

合計　666kcal

◆栄養◆

ま：黒千石

ご：ごま

わ：もずく

や：蓮根

さ：きはだまぐろ

し：舞茸

い：こんにゃく

【「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシピ」モニター参加中】

めんつゆ・白だしで簡単レシピ  スパイスレシピ検索

スナップディッシュ

本日のPickupに1品掲載いただきました。

ありがとうございます。

今朝、劇的に体重が減ってて、

マイナス12キロを達成しました。

来週が22日で計測の日なので、

さらにマイナスまたはキープできるかしら？

ランキングに参加してみました。

よろしければ、応援のクリックをお願いします。



レシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪


にほんブログ村

おうちごはんランキング

Snapdishはこちらから↓

ちいさなしあわせキッチン(TABLE_N963MOGU5)さんのSnapDishの料理写真・レシピ投稿一覧

COOKPADはこちらから↓

ちいさなしあわせKTのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpad.com)