ホットケーキミックスで簡単！チョコチップクッキー

昨日は快晴でした。

気温は真夏日、３０度越え。

暑かったです。

夜中に何回か目が覚めました。

今年は本当に暑い！

今日は少し涼しい一日に。

子供たちが、チョコチップクッキーを食べたいというので、

自分たちで作りました。

材料、分量はアドバイスしましたが、、、

まるめとかはやってもらいました。

【材料】

ホットケーキミックス　150ｇ

バター　60ｇ

卵黄１個

ｈチョコチップ　大さじ2くらい

【つくりかた】

1.バターを小さく切って常温においておく。

2.ボウルにホットケーキミックスとバターを入れ、卵黄を少しずつ入れて硬さを調整し、ひとまとめにする。

3.ビニール袋に生地を入れ、チョコチップを加えて混ぜ、冷蔵庫で３０分程冷やす。

4.手で丸める。

5.クッキングシートを敷いた天板に並べ、１７０度で１８分程焼く。

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