【スパイスアンバサダー】めんつゆ×スパイスで大豆ミートの魯肉飯（ルーローハン）

昨日は、雨がちな一日でした。

今日も同じく、雨がちな一日に。

明日、ふたつの学校行事が控えているのですが、

雨で中止になるかもしれません。

今日はいつもより涼しめの２２度です。

おひとり様ランチは、

スパイスアンバサダーのモニター課題で、

「ルーローハン」にしました。

めんつゆ×五香粉使用で作ります。

  めんつゆ×スパイスで大豆ミートの魯肉飯（ルーローハン）

【材料】　一人分

ごはん　１５０ｇ

ゆで卵1個

青梗菜　1束

大豆ミートミンチ（約40ｇ）

にんにくすりおろし（チューブ）　小さじ1/3

しょうがすりおろし（チューブ）　小さじ1/3

GABAN五香粉　数回振り

オイスターソース　小さじ２

めんつゆ　大さじ１　※ミツカン追いがつおつゆ2倍

ごま油　大さじ１

【つくりかた】

1.青梗菜はさっとゆでて、3等分くらいに切る。ゆで卵は半分に切る。

2.フライパンにごま油を入れて熱し、大豆ミートを炒め、オイスターソースを加え、にんにく、しょうが、五香粉、めんつゆを入れて味を調える。

3.　どんぶりにご飯を盛り、２をのせ残ったたれもかけ、青梗菜とゆで卵を添える。

献立全体はこんな感じでした。

◆献立◆

ルーローハン　421kcal

麻辣春雨スープ　193kcal

わかめ入り野菜サラダ　17kcal

トマト＆ちりめんじゃこ　16kcal

合計551kcal

◆栄養◆

ま：大豆ミート

ご：ごま

わ：わかめ

や：トマト、青梗菜

さ：ちりめんじゃこ

し：椎茸

い：春雨

【「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシピ」モニター参加中】

めんつゆ・白だしで簡単レシピ  スパイスレシピ検索

スナップディッシュ、

本日のPickupに1品、掲載いただきました。

ランキングに参加してみました。

よろしければ、応援のクリックをお願いします。



レシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪


にほんブログ村

おうちごはんランキング

Snapdishはこちらから↓

ちいさなしあわせキッチン(TABLE_N963MOGU5)さんのSnapDishの料理写真・レシピ投稿一覧

COOKPADはこちらから↓

ちいさなしあわせKTのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpad.com)