【スパイスアンバサダー】ダイエットにも効果的なお食事サラダ♪蒸しささみでシーザーサラダ

昨日は一日中、雨でした。

気温は12度ということでしたが、寒く感じました。

雨の降りが激しく、

新学期がスタートした子供たちも、

ずぶぬれで帰宅。

記入すべき書類いっぱい持って帰ってきました。

やることいっぱいありすぎる。

先日報告しました通り、

スパイスアンバサダーとして二年ぶりに活動してきます。

今回のお題は、「お食事サラダ」です。

主食にもなる、ワンプレートでも満足な、

蒸しささみでシーザーサラダ、作りました。

シーザーサラダは、私が好きで、

週1回は作っているかも。。。

キューピーのドレッシングをいつも買っていますが、

今回きらしていたので、ちょうどよくモニターに取り組めました。

  蒸しささみでシーザーサラダ

【材料】　　一人分

鶏ささみ　２本

酒　大匙１

塩　ひとつまみ

リーフレタスなど　２枚

紫玉ねぎ　1/8個分

ミニトマト　4個くらい

フランスパン　3切れくらい

（ドレッシング）

マヨネーズ　大匙１

牛乳　大匙1/2

パルメザンチーズ（粉チーズ）小さじ１

GABANパプリカ　数回降り

GABANブラックペパー　数回降り

ハウスレモンペースト　小さじ１/2

【つくりかた】

１．グルラボ等耐熱の容器にささみを入れ、酒、塩をふり、ふたをして電子レンジ６００W1分～1分半加熱し、ふたをしたまま余熱を入れ冷ます。

２．冷ましたらささみはほぐす。

３．フランスパンはトーストし、一口大に切る。

４．レタスは適当な大きさにちぎり、玉ねぎはスライサーでスライスする。ミニトマトは半分に切る。

５．お皿に、４を盛り、ほぐしたささみをのせ、フランスパンをちらす。

６.ドレッシングの材料を混ぜ、５にかけて完成。

現在ダイエット中のため、

サラダは毎朝食べているのですが、

気を付けているのが、植物性なり動物性なり、

たんぱく質がメインな食材をプラスすること。

これがないと、体重が減らないんですよね。

なので、それは気を付けています。

お題は6月まで続くのでまたお付き合いいただけると嬉しいです！

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