数々の料理ブログがあるなかで、
わたしのレシピをオススメするのはちょっと。。。
な感じではあるのですが、
わたしなりに考えたクリスマスディナーにオススメのレシピをまとめてみました。
【サラダ編】
さっぱり系でもよいかも？
なアヒポキサラダ。
チョレギサラダ
コストコデリ風チョレギサラダ
作者：アップルミント15
■材料（2人分）
レタスの葉 / 3枚位
冷凍海老など / 10匹位
きゅうり / 1/2本
ミニトマト / ８個位
韓国のり / 2～3枚
糸唐辛子 / 一つまみ
●胡麻油 / 大さじ1
●醤油 / 小さじ2
●鶏がらスープの素 / 小さじ1/2
●塩 / 少々
●砂糖 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
コストコで売っている、デリサラダのチョレギサラダをまねして作ってみたら、主人が見た目も味もそっくりと絶賛してくれたので、レシピに残すことにしました。
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アイスプラントってこの時期手に入るか？ですが、
クリスマスカラーなので、２点オススメします。
レシピはこちら
生ハムを薔薇にして盛り付け
レシピはこちら
おもてなしにぴったりの、スモークサーモンのマリネもいかがでしょう？
よかったら参考にしていただければと思います。
姉さんから出題の、難読漢字第9問の答えです。
「浅蜊」
の読み方は
「あさり」
です。
正解できましたか？
では次回もお楽しみに。。。
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