【牛乳料理部】冷凍ハスカップでハスカップスムージー

昨日は曇りでした。

年に一度の海水浴に出かけたのですが、

お出かけ先の石狩市は快晴で気温は30度くらいありました。

地元は涼しかったようで、

家に帰っても冷房いらず。

今日は30度予想で、

雨の予報がお天気に変わっていました。

昨日の疲れをひきずっているので、

学校の上靴を洗ったり、

昨日の海水浴グッズを洗ったり、車を洗ったりしながら

のんびり過ごしています。

子どもたちはかき氷を作っていましたが、

私の分の氷はなかったので、

一人、スムージー作りました。

【材料】　一人分

ハスカップ（冷凍）　40ｇ

牛乳　100ｃｃ

氷水　100ｇ　

オリゴ糖　大さじ1.5～2

（あれば）ホイップクリーム　適量

冷凍ハスカップ　2粒

【つくりかた】

1.ミキサーに、ハスカップ、牛乳、オリゴ糖、氷、水を加えて蓋をして1分撹拌する。※あれば細かい氷を適量加える。

2.コップに注ぎ、完成。氷を入れない場合は、少し冷やしてからいただきます。

3.あれば、ホイップクリームを絞りその上にミントをのせ、冷凍ハスカップを2粒添える。甘さ控えめですので、オリゴ糖の量はお好みに合わせて調整してください。

夏休みがスタートしました。

酪農家さん応援のため、なるべく、牛乳を使用したものを。

昨日の晩御飯に、びっくりドンキーに行ったんですが、

「食べて応援」でソフトクリームを。

牧家の牛乳を使っているので、

びくドンのソフトクリームはめちゃうまです。

パパさんが頼んだコーヒーソフトクリーム。

私はミニソフト200円にしたらちょどよい量でしたよ。

◇農林水産省「牛乳料理部」部員として活動しています◇

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